Куриные шарики в соусе
У вас в избранном
Добавить в избранное
25 минут
Распечатать
После школы, но перед секцией или дополнительными занятиями — когда у вас совсем мало времени, чтобы накормить детей, полуфабрикаты «Петелинка» становятся главной палочкой-выручалочкой! В этом рецепте мы предлагаем попробовать куриные шарики — вкусные и сытные, они точно понравятся и взрослым членам семьи, и детям.
Энергетическая ценность на порцию
Калории
108 ккал
Белки
6 грамм
Жиры
7 грамм
Углеводы
5.5 грамм
Ингредиенты
Куриные шарики «Петелинка»
1 упаковка
Томаты в собственном соку
800 г
Чеснок
3 зубчика
Укроп
2 веточки
Специи
по вкусу
Оливковое масло
3 ст. л.
Соль, перец
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Готовые куриные шарики обжарьте на оливковом масле со всех сторон до румяной корочки.
2.
Приготовьте соус: обжарьте на оливковом масле измельченный чеснок до появления аромата, добавьте измельченные в блендере томаты, приправьте перцем, специями, посолите, доведите до кипения.
3.
Выложите в соус куриные шарики и тушите их на слабом огне до готовности. Приятного аппетита!
Полезный совет
Маринуйте курицу столько, сколько позволяет время. Чем дольше мясо выдерживается в маринаде, тем глубже специи проникают внутрь.
Разделывая курицу перед тушением, старайтесь резать ее поперек волокон. Так жидкостям проще проникнуть в мясо и сделать его сочным и вкусным.
Осторожнее с яркими приправами — лавровый лист, тимьян и розмарин добавляют в блюдо в последний момент, чтобы они не начали горчить.
