Курица в духовке Грузинская PT30M PT30M
Куриные шашлычки в имбирном маринаде — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
4 / 5 1

Куриные шашлычки в имбирном маринаде

У вас в избранном Добавить в избранное
30 минут
Распечатать
Куриные шашлычки в имбирном маринаде

 

 

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 201 ккал
Белки 34 грамм
Жиры 7 грамм
Углеводы 0 грамм

Ингредиенты

Куриное филе 600 г
Тертый на мелкой терке свежий имбирь 1 ч. л.
Лимон 1 шт.
Красный перец чили 20 г
Растительное масло 20 мл

Рецепт приготовления

1.

Мясо тщательно промойте и нарежьте на куски среднего размера (3-4 см).

2.

Перец чили и цедру лимона измельчите, смешайте с тертым имбирем, выжатым лимонным соком, растительным маслом.

3.

Курицу насадите на шпажки, выложите шашлык на большую плоскую тарелку, полейте мясо готовым имбирным маринадом со всех сторон.

4.

Прикройте шашлык пищевой пленкой, уберите в холодное место на два часа.

5.

Выложите мясо на лист, предварительно смазанный маслом, готовьте в духовке 20 минут на 180°С. Во время готовки переверните пару раз мясо с одного бока на другой.

К куриному шашлыку можно подать гарнир из свежих или тушеных овощей, также блюдо прекрасно сочетается с рисом. Готовьте с удовольствием.

Полезный совет
Список основных добавок, которые сделают птицу особенной: карри, имбирь, чеснок, кориандр, петрушка, розмарин, хмели-сунели, цитрусовые (лимон, апельсин, лайм), мед.

Комментарии

Татьяна
Татьяна
21 декабря 2019

Определенно, это вкусное блюдо!

Рейтинг
Юлия
Юлия
21 декабря 2019

Шашлыки в духовке ? надо попробовать.

Рейтинг
Мария
Мария
6 декабря 2019

Интересный рецепт, обязательно приготовлю.

Рейтинг
Кольт
Кольт
26 февраля 2019

Я думаю лучший рецепт

Рейтинг
Елена
Елена
22 декабря 2018

Пряная курочка хороша!

Рейтинг
Игорь
Игорь
13 октября 2018

Отличный рецепт для холодной погоды. Ведь перец чили очень хорошо разогревает.

Рейтинг
Даниил
Даниил
12 октября 2018

Интересный маринад для шашлыка. Надо приготовить и попробовать.

Рейтинг
Борис
Борис
7 сентября 2018

Аппетитное блюдо! Спасибо!

Рейтинг
Олеся
Олеся
8 февраля 2018

Думаю, такой маринад подойдет не только для шашлыка, но и для курочки в духовке, например.

Рейтинг
Оставить комментарий