Рецепты здорового питания Курица в мультиварке Французская PT40M PT40M
Куриные тефтельки и гратен из цветной капусты с брокколи — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 1 0
10 отзывов

Куриные тефтельки и гратен из цветной капусты с брокколи

У вас в избранном Добавить в избранное
Фирменный рецепт
40 минут
Распечатать
Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 100 ккал
Белки 4.4 грамм
Жиры 7.9 грамм
Углеводы 0.3 грамм

Ингредиенты

Куриные тефтельки от «Петелинки» 1 упаковка
Капуста цветная 1 кочан
Брокколи 1 кочан
Сыр сулугуни 200 г
Масло сливочное 100 г
Сметана 1 стакан

Рецепт приготовления

1.

Брокколи и цветную капусту промыть и разобрать на соцветия.

2.

Опустить в кипящую, хорошо подсоленную воду, варить не дольше 5 минут и откинуть на дуршлаг. Дать остыть.

3.

Уложите капусту в форму для запекания, смазанную маслом, чередуя белые и зеленые соцветия. Залить сметаной, посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 180°С духовке до золотистой корочки.

Полезный совет
Подача со свежими овощами — простой способ увеличить количество витаминов в блюде. Подавать блюда лучше небольшими порциями — здоровое питание предполагает много небольших по объему приемов пищи. Выбирайте продукты с минимальным количеством добавок. Лучше отдать предпочтение свежим ингредиентам, а не консервированным.