Куриный рулет Праздник

Мясо помыть и выложить на бумажное полотенце для того чтобы она обсохла. Сложить мясо в глубокую емкость, залить холодным молоком, посолить и поставить в холодильную камеру на 3-4 часа или на всю ночь;

В отдельной емкости смешать оливковое масло с соевым соусом или соусом "Терияки", натуральным медом и измельченным чесноком. Приправить сушеной паприкой и молотым мускатным орехом;

Достать мясо из молока и промокнуть бумажным полотенцем;

Смазать приготовленным маринадом куриное мясо и оставить на 40-60 минут. Очистить морковь от кожуры и помыть под проточной водой;

Обернуть морковь в куриное филе и туго обмотать кулинарной нитью;

Сформированный мясной рулет выложить на противень и поместить на 30 минут в духовку, разогретую до 200 градусов;

Готовый куриный рулет остудить, нарезать ломтиками и выложить на тарелку. По желанию украсить зеленью.