Куриный суп с вермишелью
У вас в избранном
Добавить в избранное
50 минут
Распечатать
Самый домашний, с детства любимый суп украсит аромат специй. Подберите те, что нравятся именно вам, и храните рецепт в секрете — потом сможете передать его по наследству внукам.
Энергетическая ценность на порцию
Калории
0 ккал
Белки
0 грамм
Жиры
0 грамм
Углеводы
0 грамм
Ингредиенты
Куриный бульон
3 л
Филе бедра куриное
400 г
Морковь
1 шт.
Репчатый лук
1 шт.
Картофель
3 шт.
Вермишель мелкая
1 чашка
Соль, перец, лавровый лист, сушеная или свежая зелень
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Крепкий куриный бульон налить в кастрюлю. Туда же выложить целую неочищенную луковицу, до середины надрезанную пополам, порезанное порционными кусочками куриное мясо, натертую морковь.
2.
Довести до кипения, добавить нарезанный кубиками картофель. Варить на умеренном огне около 20 минут (до готовности картофеля).
3.
Удалить луковицу, засыпать вермишель и специи, посолить. Варить ещё 7-8 минут – до готовности вермишели.
Совет к рецепту
Хорошая альтернатива панировочным сухарям — это измельченные орехи.
Комментарии