Курица карри с томатной пастой
У вас в избранном
Добавить в избранное
40 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
140 ккал
Белки
8 грамм
Жиры
5 грамм
Углеводы
4 грамм
Ингредиенты
Куриная грудка
2 шт.
Карри
3 ч. л.
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Паста томатная
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Нарежьте лук и положите его в сотейник с разогретым маслом. Огонь средний.
2.
Нарежьте чеснок и добавьте к луку.
3.
Перемешайте карри с томатной пастой.
4.
Добавьте пряную смесь к луку и обжаривайте в течение 1-2 минут.
5.
Нарежьте куриную грудку на кусочки и добавляйте к зажарке.
6.
Перемешайте. В течение 5 минут курица должна соединиться с зажаркой.
7.
Добавьте воду, посолите и готовьте на медленном огне в течение 15 минут.
Полезный совет
Нерафинированное растительное масло перебивает аромат куриного мяса, поэтому от него лучше отказаться.
Свежее масло — залог здоровья. Меняйте его чаще, чтобы избежать образования канцерогенов.
Аппетитная золотистая корочка — не только украшение блюда, но и показатель его готовности, если кусок не слишком толстый.
