Курица под шубой
У вас в избранном
Добавить в избранное
100 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
134 ккал
Белки
13.1 грамм
Жиры
5.3 грамм
Углеводы
0.2 грамм
Ингредиенты
Куриное филе
1 кг
Лук
3 шт.
Сыр твердый
250 г
Сметана
300 мл
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Зелень
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Куриное филе разрежьте вдоль на 3 части и отбейте.
2.
Выложите филе в форму для запекания
3.
Лук очистите и нарежьте полукольцами, затем выложите поверх курицы, добавив соль и перец.
4.
Натрите сыр на крупной терке.
5.
Смешайте сыр и сметану, выложите смесь равномерным слоем поверх лука.
6.
Накройте фольгой курицу под шубой и отправьте в разогретую до 250 градусов духовку на 40 минут. Затем достаньте мясо, снимите фольгу и поставьте в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр сверху подрумянился. Курица под шубой готова! Перед подачей посыпьте ее мелко нарезанной зеленью укропа.
Совет к рецепту
Список основных добавок, которые сделают птицу особенной: карри, имбирь, чеснок, кориандр, петрушка, розмарин, хмели-сунели, цитрусовые (лимон, апельсин, лайм), мед.
Комментарии