Курица в мультиварке Русская PT1H25M PT1H25M
Курица с баклажанами в мультиварке — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
3 / 5 1

Курица с баклажанами в мультиварке

У вас в избранном Добавить в избранное
85 минут
Распечатать
Курица с баклажанами в мультиварке

Мультиварки значительно облегчают процесс приготовления – вот почему хозяйки так их любят. В мультиварке можно готовить разнообразные блюда быстро и легко.

 

Если Вы любите вкусную и здоровую пищу, Вам понравится рецепт удивительно нежного и легкого в приготовлении блюда – курица с баклажанами в мультиварке. В нем целый набор витаминов и микроэлементов, а ваш обед или ужин получится сытным, ароматным с удивительной гаммой вкусов овощей и мяса.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 132 ккал
Белки 11 грамм
Жиры 3.5 грамм
Углеводы 0.4 грамм

Ингредиенты

Куриная грудка 700 г
Баклажан 3 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Куркума ¼ ч. л.
Чеснок 2 зубчика
Масло растительно 3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Тщательно промойте баклажаны, затем порежьте их тонкими кружочками и сложите в емкость. Добавьте соль по вкусу и залейте водой.

2.

Куриную грудку промойте и нарежьте небольшими кусочками.

3.

Мясо положите в чашу мультиварки и залейте растительным маслом.

4.

Готовьте курицу в режиме "Выпечка" в течение часа. Затем откройте крышку мультиварки и в таком виде обжаривайте курицу еще полчаса.

5.

Лук нарежьте кольцами и добавьте в мультиварку. Обжаривайте на протяжении 10 минут.

6.

Измельченный чеснок также добавьте к мясу.

7.

Баклажаны вновь промойте, чтобы избавиться от лишней соли. Добавьте их к курице.

8.

Хорошо перемешайте содержимое мультиварки и продолжайте жарить в течение 20 минут при открытой крышке.

9.

Добавьте к курице специи, после чего вновь перемешайте все и включите режим «Тушение» на полтора часа.

Полезный совет
Иногда в брюшко цыплёнка для запекания помещают лимон, чтобы сохранить мясо сочным и нежным.

Комментарии

Трофим
Трофим
6 декабря 2019

неожиданно простой рецепт

Рейтинг
Сократ
Сократ
30 ноября 2019

Вот это рецепт!!

Рейтинг
Руслан
Руслан
26 ноября 2019

Приготовлю завтра на ужин

Рейтинг
Олеся
Олеся
25 ноября 2019

А на последнем этапе "Тушение" надо закрыть крышку или оставить открытой? У меня в мультиварке нет такого режима. Можно оставить на "Выпечка"?

Рейтинг
Елисей
Елисей
21 ноября 2019

Очень вкуснооо

Рейтинг
Оксанка
Оксанка
24 декабря 2018

Этот рецепт курицы с баклажанами в мультиварке действительно прост и по силам даже новичку! А результат получается восхитительный!

Рейтинг
Ирина
Ирина
18 декабря 2018

Несомненно курицу с баклажанами в мультиварке стоит приготовить. Правда для себя я немного рецепт добавив в него стручковую фасоль. И перед тем как тушить курицу замариновала в соевом соусе. На фото к курице добавлен болгарский перец, но в рецепте его нет. В мультиварке курица получается достаточно сочная и быстро тушится, но также можно и в вок сковороде приготовить.

Рейтинг
Василий
Василий
7 декабря 2018

Вкуснотища

Рейтинг
Сергей
Сергей
3 декабря 2018

Класс)))

Рейтинг
Оставить комментарий