Тушеная курица Русская PT1H PT1H
Курица с картофельным соусом — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
3 / 5 1

Курица с картофельным соусом

У вас в избранном Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Курица с картофельным соусом

Главный плюс, каким может похвастать картофельный соус с курицей – это легкость приготовления. Для этого не понадобятся сложные приправы. Нужны лишь те продукты, которые всегда есть в холодильнике.

 

Рецепт приготовления курицы с картофельным соусом максимально упрощен, так что, приготовить это блюдо по силам любому.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 133 ккал
Белки 11.1 грамм
Жиры 0.5 грамм
Углеводы 5.8 грамм

Ингредиенты

Куриное филе 800 г
Картофель 2 кг
Репчатый лук 2 шт.
Морковь 1 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень по вкусу
Лавровый лист по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Нарежьте курицу небольшими кусочками и забросьте в казан с раскаленным растительным маслом. Обжарьте до румяной корочки.

2.

Нарежьте лук полукольцами и добавьте к мясу. Обжаривайте, пока он не станет прозрачным.

3.

Мелко порежьте или натрите морковь, выложите в казан. Обжаривайте, пока морковь не станет мягкой.

4.

Сладкий перец нарежьте и добавьте в казан. Жарьте получившуюся смесь пять минут.

5.

Порежьте картофель крупными кубиками. Выложите в казан и залейте водой, чтобы она немного закрывала картофель.

6.

Добавьте лавровый лист, перец и соль по вкусу. Тушите до готовности – 20-30 минут.

7.

Разложите курицу с картофельным соусом по тарелкам и посыпьте порезанной зеленью.

Попробуйте приготовить к этому блюду цезарь с курицей, его вкус не оставит вас равнодушными!

Совет к рецепту
Авокадо может смягчиться, если обернуть его бумагой и на пару дней поместить в темное помещение.

Комментарии

Иринка
Иринка
4 февраля 2020

Название увлекло! По вкусу буду пробовать! Спасибо

Рейтинг
марина
марина
15 ноября 2019

А я в чугунной сковородке с высокими стенками приготовила. Обязательно что ли в казане готовить. Сделала все пошагово по рецепту. С первого раза, правда все в воде булькало. Этакий супчик получился. Сейчас хитрю:доливаю воду в процессе варки, если воды не хватает.

Рейтинг
Петр
Петр
14 ноября 2019

Класс)))

Рейтинг
Максим
Максим
10 ноября 2019

Удивительно

Рейтинг
Самуил
Самуил
8 ноября 2019

Очень вкуснооо

Рейтинг
Юлий
Юлий
4 ноября 2019

Надо посоветовать рецепт

Рейтинг
Елена
Елена
4 декабря 2018

Прекрасная курица с картофелем!

Рейтинг
Клавдий
Клавдий
23 ноября 2018

Просто удивительно

Рейтинг
Клавдий
Клавдий
19 ноября 2018

Пальчики оближешь

Рейтинг
Петр
Петр
8 ноября 2018

Вот это да

Рейтинг
Оставить комментарий