Курица с лаймом и кинзой
У вас в избранном
Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
0 ккал
Белки
0 грамм
Жиры
0 грамм
Углеводы
0 грамм
Ингредиенты
Куриная грудка «Петелинка»
4 шт.
Имбирь тертый
3 ч. л.
Цедра лайма
1,5 ч. л.
Сок лайма
4 ст. л.
Рис жасминовый
250 г
Цукини
3 шт.
Шампиньоны
4 шт.
Масло растительное
2 ст. л.
Соль, перец, специи
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Замаринуйте курицу на 1 час. Для этого смешайте имбирь, кинзу, цедру и сок лайма.
2.
Вскипятите воду и добавьте туда рис. Варите 15 минут, помешивая
3.
Разогрейте сковородку–гриль и обжаривайте курицу по 5 минут с каждой стороны. Туда же положите овощи и тоже обжарьте их.
4.
При подаче добавьте оставшуюся лаймовую заправку в качестве соуса к курице.
Совет к рецепту
Помидоры, брокколи, лук-порей, баклажаны следует хранить в холодильнике. Вопреки распространенному мнению, при комнатной температуре они не будут дозревать, а начнут портиться.
Комментарии