Курица на плите Русская PT1H PT1H
Курица с сухофруктами — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
4 / 5 1

Курица с сухофруктами

У вас в избранном Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Курица с сухофруктами

Курица с сухофруктами получается румяной, ароматной и невероятно вкусной. Давайте готовить вместе и наслаждаться изумительным вкусом. Можете не сомневаться – даже люди, обычно страдающие отсутствием аппетита, не устоят и обязательно попросят добавку этого необычного, довольно простого и очень-очень вкусного блюда.

Приятного аппетита!

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 166 ккал
Белки 11 грамм
Жиры 10.5 грамм
Углеводы 6.2 грамм

Ингредиенты

Курица 1 кг
Курага 100 г
Чернослив 100 г
Миндаль 30 г
Масло растительное 30 мл
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Разделите курицу на порционные куски или возьмите готовые, например, куриные ноги с бедром. Обжарьте их на раскаленной сковороде на растительном масле до тонкой корочки.

2.

Сложите курицу в скороварку или большую кастрюлю, добавьте сухофрукты и миндаль, приправьте по вкусу и залейте водой так, чтобы она покрывала мясо. Если Вы любите послаще, можно положить больше чернослива. Используйте чернослив с косточками, он дает приятный ореховый привкус.

3.

Готовьте курицу в скороварке не меньше часа, чтобы мясо стало мягким, легко сходило с кости и приобрело красивый коричневый цвет. Подавайте горячим.

Совет к рецепту
Хорошая альтернатива панировочным сухарям — это измельченные орехи.

Комментарии

Елена
Елена
21 февраля 2020

Очень полезное для здоровья блюдо: и курица, и сухофрукты. Спасибо за рецепт, будем пробовать приготовить!

Рейтинг
Алексей
Алексей
17 декабря 2019

На фото у вас получилась очень аппетитная курица с сухофруктами. Решили попробовать повторить по данному рецепту. Пошагово делали все также только потом добавили еще 2 звездочки бадьяна, уж очень любим какой оттенок он придает. Готовили все это на сковородке немногим более часа. Спасибо, что так детально расписали как приготовить это блюдо. Получилось очень вкусно!

Рейтинг
Елена
Елена
7 декабря 2019

Она хорошо пропитается вкусом и ароматом сухофруктов!

Рейтинг
Максим
Максим
16 октября 2019

ну это для любителей сладкой курицы можно ещё тогда рис на гарнир подать

Рейтинг
Анна
Анна
7 октября 2019

Хороший рецепт. Нам нравится курица с черносливом, а здесь еще и орехи. Вкусно.

Рейтинг
юлия
юлия
29 сентября 2019

блюдо очень вкусно получается, курочка немного сладковата, но это не портит вкуса.

Рейтинг
Оставить комментарий