-min.jpg "Курица со сливами — рецепты из курицы от Петелинки»")
Курица со сливами
У вас в избранном
Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Мы — за новые, интересные и необычные сочетания! Например, кисло-сладкие сливы и сочное мясо куриных голеней. Готовы к таким экспериментам? И пусть вас не пугает, что запекать блюдо нужно в 3 этапа: процесс приготовления все равно очень простой, а результат — очень вкусный.
Энергетическая ценность на порцию
Калории
151 ккал
Белки
11 грамм
Жиры
10 грамм
Углеводы
4 грамм
Ингредиенты
Куриная голень «Петелинка»
2 кг
Красные сливы
1 кг
Красный перец чили
4 шт.
Чеснок
4 зубчика
Имбирь
50 г
Соевый соус
50 мл
Оливковое масло
50 мл
Рубленая кинза
30 г
Соль, перец
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Смешайте оливковое масло, соевый соус, соль и перец.
2.
Натрите этой смесью куриные голени, выложите их на противень и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.
3.
Посыпьте голени рубленым чесноком, мелко нарезанными имбирем и чили и запекайте еще 10 минут.
4.
Выложите на голени нарезанные пополам сливы и оставьте противень в духовке еще на 15 минут, до готовности.
5.
Перед подачей посыпьте блюдо рубленой кинзой. Приятного аппетита!
Полезный совет
Удобнее и эффективнее мыть салатные листья не под струей, а в двух емкостях с водой.
