Курица в чесночной панировке
У вас в избранном
Добавить в избранное
50 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
195 ккал
Белки
10.3 грамм
Жиры
7.7 грамм
Углеводы
6.9 грамм
Ингредиенты
Куриная грудка «Петелинка»
2 шт.
Лимон
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Крекеры
6 шт.
Масло сливочное
25 г
Мука пшеничная
2 ст. л.
Яйцо
1 шт.
Петрушка
4 шт.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Почистите чеснок и срежьте с лимона цедру. Положите в кухонный комбайн крекеры, сливочное масло, цедру, чеснок, соль, перец, петрушку. Измельчите содержимое до мелкой крошки. Выложите на тарелку. На вторую тарелку насыпьте муку, а в третьей взбейте яйцо.
2.
Сделайте на куриных грудках небольшие надрезы с внутренней стороны и хорошо отбейте.
3.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте грудки, которые предварительно обваляйте сначала в муке, потом в яйце, потом в смеси чеснока и лимона.
Совет к рецепту
Список основных добавок, которые сделают птицу особенной: карри, имбирь, чеснок, кориандр, петрушка, розмарин, хмели-сунели, цитрусовые (лимон, апельсин, лайм), мед.
Комментарии
С крекерами это что-то новенькое!
Очень необычный рецепт! Всегда стараюсь к курице добавлять чеснок - обожаю!
Спасибо за рецепт 👍
Как же все просто! Хороший рецепт, который выручает всегда. Не надо ничего придумывать. Спасибо.
самодельная панировка из крекерсов необычно! с чесночком пикантно
Интересный, необычный рецепт. С крекерами мне еще не приходилось готовить))) Надо попробовать.
Будем пробовать. Должно быть вкусно!
Аппетитно получается!
великолепный рецепт!
пикантная хрустящая корочка