Курица в мультиварке Русская PT1H PT1H
Курица в кефирном маринаде — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 8

Курица в кефирном маринаде

У вас в избранном Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Курица в кефирном маринаде

Как вкусно, а главное, быстро приготовить куриное мясо? Рецептов множество, выбрать лучший них – сложно. Мы предлагаем готовить только проверенные и вкусные блюда. Например, курица в кефире, которая может быть приготовлена разными способами: в духовом шкафу или в мультиварке.

 

Приготовить маринад для курицы из кефира проще простого. В принципе, сам кефир уже и является маринадом.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 84 ккал
Белки 11.53 грамм
Жиры 2.4 грамм
Углеводы 1.3 грамм

Ингредиенты

Куриная грудка 2 шт.
Кефир 0,5 л
Луковица 2-3 шт.
Растительное масло по вкусу
Специи для куриного мяса по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Подготовьте мясо: промойте, просушите, натрите специями и солью.

2.

Очистите и полукольцами нарежьте лук, отправьте его к подготовленному мясу, перемешайте все и залейте кефиром. Мясо нужно оставить мариноваться, время – от одного часа до целой ночи.

3.

Если Вам больше нравится рецепт приготовления курицы в мультиварке, тогда подготовленное мясо отправьте в чашу, выберите режим «Выпечка», готовьте 20 минут с каждой стороны. Не забудьте в чашу мультиварки налить немного подсолнечного масла. В случае, когда готовится курица в кефире в духовке, запекайте мясо при температуре 200°С по 20-25 минут с каждой стороны, при этом постоянно поливая маринадом.

4.

На этом все, курица, маринованная в кефире и приготовленная в духовом шкафу или мультиварке, готова! Осталось лишь приготовить гарнир, и вкусный ужин готов. Приятного аппетита!

В качестве гарнира, а также самостоятельного блюда подойдет курица с картошкой в духовке.

Полезный совет
Иногда в брюшко цыплёнка для запекания помещают лимон, чтобы сохранить мясо сочным и нежным.

Комментарии

Татьяна
Татьяна
22 июля 2020

Попробовала. Кислятина несусветная! Только продукты зря извела!

Рейтинг
Нисоша
Нисоша
12 апреля 2020

Я только недавно узнала что курицу можно мариновать в кефире. Попробовала (грудку) и она действительно тает во рту!

Рейтинг
Любовь
Любовь
20 ноября 2019

Мой муж так маринует курицу для шашлыка или запекает в духовке в рукаве. Пальчики оближешь!

Рейтинг
Сергей
Сергей
10 ноября 2019

Надо будет попробовать.

Рейтинг
Андрей
Андрей
9 ноября 2019

Да,особенно шашлык на кефире очень вкусный получается

Рейтинг
Анна
Анна
26 октября 2019

Вкусно, а главное, несложно готовить.

Рейтинг
Ирина
Ирина
21 октября 2019

Как мне понравился этот рецепт! Такой простой вариант маринада и малокалорийный. Я готовила курочку и в сметане, и в майонезе, а теперь попробую в кефире. Спасибо "Петелинке"!

Рейтинг
Александр
Александр
7 мартa 2019

Отличный вариант маринада.

Рейтинг
Елена
Елена
4 декабря 2018

Здорово!

Рейтинг
Ирина
Ирина
22 октября 2018

Невероятно просто и вкусно!!!

Рейтинг
Алевтина
Алевтина
2 мартa 2018

рецепт хорош,что тут сказать.крылышки получаются изумительными,сочными и нежными!очень вкусно!

Рейтинг
Татьяна
Татьяна
28 января 2018

Приноровилась делать это блюдо в мультиварке. Оказывается, все очень просто, быстро и очень вкусно получается!

Рейтинг
Оставить комментарий