Курица на плите Итальянская PT1H PT1H
Кускус с курицей и овощами — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
3 / 5 1

Кускус с курицей и овощами

У вас в избранном Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Кускус с курицей и овощами
Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 139.8 ккал
Белки 7.2 грамм
Жиры 5.9 грамм
Углеводы 6.5 грамм

Ингредиенты

Филе бедра куриное без кожи 300 г
Замороженная овощная смесь 1 стакан
Кускус 1 стакан
Сливочное масло 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сушеные листья орегано или базилика ½ ч.л.
Жирные сливки 2-3 ст.л.
Черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

2.

Растопить сливочное масло в глубокой кастрюле с толстым дном, выложить туда филе и обжарить 2-3 минуты.

3.

Не размораживая, добавить в кастрюлю овощи. Посолить и поперчить. Как только овощи разморозятся, добавить базилик или орегано и готовить всё, помешивая, еще 2 минуты.

4.

Влить в кастрюлю стакан воды, добавить сливки и довести до кипения.

5.

Всыпать кускус, перемешать, снять с огня и накрыть крышкой. Блюдо будет готово через 5 минут – ему нужно только дать настояться, не открывая крышку.

Совет к рецепту
Лучше иметь одну хорошую сковороду, чем 10 плохих. Некоторые производители предоставляют на свою посуду пожизненную гарантию

Комментарии

Анастасия
Анастасия
31 октября 2019

Какая интересная мысль! Вот спасибо)

Рейтинг
Иван
Иван
30 октября 2019

Кускус это что то северо-Африканское!! Кухня народов мира!!

Рейтинг
Елена
Елена
30 сентября 2019

Не сложно и быстро. Хороший рецепт.

Рейтинг
света
света
27 сентября 2019

Вкусно и полезно. Подойдет для всех без исключения.

Рейтинг
Сергей
Сергей
26 сентября 2019

Очень просто и вкусно, как плов, только из кускуса!)

Рейтинг
Леонид
Леонид
12 сентября 2019

Вроде есть специальная заправка для блюда.

Рейтинг
Елена
Елена
24 октября 2018

Интересный рецепт, надо попробовать.

Рейтинг
Алла
Алла
18 сентября 2018

На мой взгляд, в этом блюде важна однородность ингредиентов по их жесткости, т.е. каждый нужно доводить до общего знаменателя.

Рейтинг
Антон
Антон
17 сентября 2018

Нам понравился рецепт👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

Рейтинг
Ольга
Ольга
19 мартa 2018

Вкусно получается. Спасибо.

Рейтинг
Оставить комментарий