Курица в мультиварке Русская PT35M PT35M
Легкий овощной бульон с куриными тефтельками в кастрюле с пароваркой — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
4 / 5 1

Легкий овощной бульон с куриными тефтельками в кастрюле с пароваркой

У вас в избранном Добавить в избранное
35 минут
Распечатать
Легкий овощной бульон с куриными тефтельками в кастрюле с пароваркой
Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 140 ккал
Белки 14 грамм
Жиры 1 грамм
Углеводы 3.5 грамм

Ингредиенты

Тефтельки куриные с томатом из линии от «Петелинки» 1 упаковка
Лук порей 1 шт.
Стебли сельдерея 2 шт.
Фенхель 1 шт.
Картофель мелкий 6-8 шт.
Морковь 1 шт.
Брокколи 5-6 соцветий
Оливковое масло 2-3 ст. л.
Соль по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Порей промыть, разрезать вдоль. Клубень фенхеля разрезать на 4 части. Выложить лук, фенхель и стебли сельдерея целиком на противень и запечь 10-15 минут при 220°C до коричневого цвета. Переместить в кастрюлю.

2.

Залить овощи водой, посолить и поперчить. Варить 20 минут, затем аккуратно процедить бульон и перелить его в чистую кастрюлю со вставкой для приготовления на пару.

3.

Очистить картофель, нарезать ломтиками морковь. Выложить в бульон и довести до кипения.

4.

Куриные тефтельки и брокколи поместить во вставку для приготовления на пару и установить над кипящим бульоном. Посолить по вкусу. Накрыть крышкой и готовить все вместе 20 минут.

5.

Для подачи выложить в тарелку несколько тефтелек и соцветия брокколи, добавить бульон с картофелем и морковью.

Если пароварка на вашей кухне никогда не лежит без дела, возьмите на вооружение также рецепт настоящих куриных котлет на пару.

Совет к рецепту
Авокадо может смягчиться, если обернуть его бумагой и на пару дней поместить в темное помещение.

Комментарии

Елена
Елена
12 декабря 2019

Какой интересный рецепт.

Рейтинг
Екатерина
Екатерина
23 ноября 2019

Быстро и вкусно, обожаю такие рецепты.

Рейтинг
Ирина
Ирина
16 октября 2019

Похожий суп готовлю, тефтельки леплю сама, попробую тефтельки из вашей серии....

Рейтинг
Лидия
Лидия
14 октября 2019

Хороший суп для разгрузочных дней.

Рейтинг
Ольга
Ольга
20 апреля 2019

Отличный рецепт для пароварки!

Рейтинг
Елена
Елена
18 апреля 2019

Очень полезно и вкусно!

Рейтинг
Екатерина
Екатерина
1 декабря 2018

Вкусное и полезное блюдо, которое понравится всей семье.

Рейтинг
Мария
Мария
22 мартa 2018

И объедение и наслаждение и диета - всё в одном!!!

Рейтинг
Анна
Анна
17 мартa 2018

И вкусно, и полезно получается. Спасибо за рецепт.

Рейтинг
Оставить комментарий