Плита 00:40:00
Рейтинг:
4 / 5

Ленивые голубцы

У вас в избранном Добавить в избранное
40 минут
Распечатать
Ленивые голубцы

Энергетическая ценность на порцию

Калории 0 ккал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 0 грамм

Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Капуста 150 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Геркулес ½ стакана
Сметана 1 ст. л.
Яйцо куриное 1 шт.
Кетчуп или томатная паста 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Прокрутите куриную грудку на мясорубке вместе с морковью, луком, капустой.

2.

Добавьте в полученный фарш геркулес, яйцо, мелко порезанную зелень. Посолите, поперчите и перемешайте.

3.

Сформируйте котлетки и обжарьте на растительном масле до румяной корочки.

4.

Смешайте сметану, кетчуп и полстакана воды. Влейте соус к голубцам, накройте крышкой и тушите 25 минут.

Совет к рецепту
Тщательно обсушивайте зелень перед отправкой в салат: и заправка лучше соединится с овощами, и вкус будет более цельный.

Комментарии