Духовка Русская 00:40:00
Рейтинг:
5 / 5

Маффины с курицей и сыром

У вас в избранном Добавить в избранное
40 минут
Распечатать
Маффины с курицей и сыром

Вы привыкли к тому, что кексы должны быть только сладкими? Мы докажем обратное своим рецептом – маффины с курицей и сыром. Они одинаково хороши как горячими, так и холодными, и могут стать прекрасным завтраком или перекусом в течение дня. Их удобно брать с собой на работу или природу.

 

Маффины с курицей и сыром - отличная альтернатива фаст-фуду, не уступающая ему по сытности, но значительно выигрывающая во всем, что касается пользы.

Энергетическая ценность на порцию

Калории 231 ккал
Белки 14 грамм
Жиры 8 грамм
Углеводы 25 грамм

Ингредиенты

Мука 250 ± 20 г
Молоко 200 мл
Отварное куриное филе 100 г
Яйцо 1 шт.
Масло 100 г
Сыр 200 г
Сахар 1,5 ч. л.
Разрыхлитель 1 ст. л.
Зелень по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего
партнера — магазина «Утконос»

Рецепт приготовления

1.

Для начала замесите тесто для маффинов.

2.

Налейте в емкость, где будет готовиться тесто, молоко, просейте муку, разбейте яйцо, посолите массу, добавьте сахар и разрыхлитель.

3.

Растопите масло и добавьте к остальным ингредиентам, вымешивая тесто.

4.

Мелко нарежьте мясо и сыр, отправьте в тесто.

5.

Туда же отправляйте зелень – тесто хорошо перемешайте.

6.

Смажьте маслом края и дно формочек для выпекания кексов.

7.

Духовку разогрейте до 200 градусов, выпекайте маффины 25 минут. Но за 5 минут до выключения откройте духовку и посыпьте маффины тертым сыром.

8.

Достаньте выпечку из духовки и оставьте в покое минут на 15.

9.

Вместо отварной грудки можно использовать копченое куриное мясо.

10.

Более того, не бойтесь экспериментировать и добавлять в этот рецепт приправы, например, молотую паприку, перец и другие пряности. Рецепт столь же вкусного блюда – чахохбили из курицы – мы приготовили для Вас.

Совет к рецепту
Хорошая альтернатива панировочным сухарям — это измельченные орехи.

Комментарии