Курица в духовке Азиатская PT1H PT1H
Маринованная курица в соевом соусе — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 4

Маринованная курица в соевом соусе

У вас в избранном Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Маринованная курица в соевом соусе

Вы до сих пор не знаете, как замариновать курицу, и какой рецепт лучше? Предлагаем потрясающее блюдо – маринованная курица в соевом соусе. Мясо получается сочным, нежным, готовится быстро.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 147 ккал
Белки 8.2 грамм
Жиры 4.6 грамм
Углеводы 4.1 грамм

Ингредиенты

Куриное мясо 800 г
Мед 2 ст. л.
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Приготовьте маринад. Через пресс пропустите чеснок и отправьте его к меду, добавьте соевый соус в таком количестве, чтобы мясо было полностью покрыто маринадом.

2.

Отправьте в маринад курицу на 4-6 часов.

3.

По истечении времени смажьте противень, в котором будет запекаться мясо, подсолнечным маслом и отправляйте на него курицу. Мясо можно запекать в противне без фольги, а можно завернуть в фольгу, но в данном случае, за несколько минут до выключения необходимо развернуть его, чтобы корочка стала румяной. Также можно запечь в рукаве, но не забывайте оставлять небольшое отверстие для вентиляции воздуха.

4.

Если ваша курица порезана порционно, то выпекаться она будет около получаса.

5.

Курица в соевом соусе готова! Осталось позаботиться о салате (например, можно приготовить цезарь с курицей – рецепт есть на сайте) и десерте.

Дополнительные рекомендации: в маринад может быть добавлено вино, сахар, другие приправы: хмели-сунели, майоран. Саму курицу можно запекать с картофелем и другими овощами. Но для того, чтобы овощи (картофель, кабачок, морковь и другие) не были сырыми, так как замаринованная курица готовится очень быстро, нужно отваривать их в слегка подсоленной воде до полуготовности.

Совет к рецепту
Лучше иметь одну хорошую сковороду, чем 10 плохих. Некоторые производители предоставляют на свою посуду пожизненную гарантию

Комментарии

Елена
Елена
1 декабря 2019

Это очень вкусно, я еще добавляю ароматные приравы!

Рейтинг
Людмила
Людмила
28 октября 2019

Хороший рецепт. Единственный совет - не использовать гречишный мед. Привкус получается своеобразный от этого меда. Лучше использовать любой другой нейтральный мед без выраженного привкуса. Но это лично на мой вкус)))

Рейтинг
Татьяна
Татьяна
10 января 2019

Очень вкусно и разнообразит куриный продуктовый ряд)).

Рейтинг
Виктория
Виктория
29 ноября 2018

А я иногда делаю маринованную курицу в соевом соусе с добавлением тертого имбиря или сцшеного. Мой любимый рецепт.

Рейтинг
Анна
Анна
11 октября 2018

Спасибо за рецепт. Вкусно получается.

Рейтинг
Конопенко
Конопенко
30 сентября 2018

Хорошее блюдо. Неплохой рецепт. Стоит попробовать.

Рейтинг
света
света
30 сентября 2018

Очень вкусно, но на любителя.возможно заменить некоторые ингридиенты на более нейтральные.

Рейтинг
Алексей
Алексей
5 января 2018

Получаются бедрошки великолепно ,маринад поход на соус Терияки

Рейтинг
Оставить комментарий