Плита Мексиканская PT40M PT40M
Мексиканский рисовый салат к куриным шарикам с томатом — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
4 / 5 1

Мексиканский рисовый салат к куриным шарикам с томатом

У вас в избранном Добавить в избранное
40 минут
Распечатать
Мексиканский рисовый салат к куриным шарикам с томатом
Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 142 ккал
Белки 3 грамм
Жиры 5 грамм
Углеводы 15 грамм

Ингредиенты

Тефтельки куриные с томатом от «Петелинки» 1 уп.
Оливковое масло 3-4 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Мёд 1 ч. л.
Рис длиннозерный 2 стакана
Перец болгарский красный 1 шт.
Лук зеленый 4-5 перьев
Свежие или консервированные зерна кукурузы 1 стакан
Стручковая фасоль 1 стакан
Кинза 1 пучок
Сок лайма 2 ст. л.
Сок лимона 2-3 ст. л.

Рецепт приготовления

1.

Тефтельки куриные томатом от «Петелинки» приготовить в пароварке или мультиварке.

2.

Сварить рис в кипящей воде почти до готовности. Промыть его под холодной водой и выложить на полотенце, дать чуть обсохнуть.

3.

Для соуса смешать сок лайма и лимона, оливковое масло, мед, горчицу. Добавить кинзу.

4.

Смешать с рисом все компоненты салата и залить заправкой. Дать постоять полчаса.

Если любите рис, так же как и мы, в следующий раз попробуйте рисовый суп с курицей.

Совет к рецепту
Список основных добавок, которые сделают птицу особенной: карри, имбирь, чеснок, кориандр, петрушка, розмарин, хмели-сунели, цитрусовые (лимон, апельсин, лайм), мед.