Плита Мексиканская PT40M
Рейтинг:
4 / 5

Мексиканский рисовый салат к куриным шарикам с томатом

У вас в избранном Добавить в избранное
40 минут
Распечатать
Мексиканский рисовый салат к куриным шарикам с томатом

 

 

 

 

 

Энергетическая ценность на порцию

Калории 0 ккал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 0 грамм

Ингредиенты

Тефтельки куриные с томатом от “Петелинки” 1 уп., приготовить в пароварке или мультиварке
Оливковое масло 3-4 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Мёд 1 ч. л.
Рис длиннозерный 2 стакана
Перец болгарский красный 1 шт.
Лук зеленый 4-5 перьев, мелко нарезать
Свежие или консервированные зерна кукурузы 1 стакан
Стручковая фасоль 1 стакан
Кинза 1 пучок, порубить мелко
Сок лайма 2 ст. л.
Сок лимона 2-3 ст. л.

Рецепт приготовления

1.

Сварить рис в кипящей воде почти до готовности. Промыть его под холодной водой и выложить на полотенце, дать чуть обсохнуть.

2.

Для соуса смешать сок лайма и лимона, оливковое масло, мед, горчицу. Добавить кинзу.

3.

Смешать с рисом все компоненты салата и залить заправкой. Дать постоять полчаса.

Совет к рецепту
Тщательно обсушивайте зелень перед отправкой в салат: и заправка лучше соединится с овощами, и вкус будет более цельный.

Комментарии