Плита Мексиканская PT50M PT50M
Мексиканский салат с курицей — рецепты из курицы от Петелинки»

Мексиканский салат с курицей

У вас в избранном Добавить в избранное
50 минут
Распечатать
Мексиканский салат с курицей

Пряный, полный вкусов и ароматов салат перенесет вас прямо в горячую Мексику! Его секрет в сочетании нежной курицы, красной капусты и ярких специй. Сделайте его острее, добавив в заправку перец чили или соус тобаско.

Энергетическая ценность на порцию

Калории 0 ккал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 0 грамм

Ингредиенты

Куриное филе «Петелинка» 4 шт.
Красная капуста 1/2 кочана
Помидоры черри 10 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Оливковое масло 4 ст.л.
Петрушка 1 пучок
Лимон 1/2 шт
Коричневый сахар 1/2 ч.л.
Тмин по вкусу
Паприка по вкусу
Йогурт для заправки
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Сбрызните куриное филе оливковым маслом, натрите смесью из специй, соли и сахара и поставьте в холодильник на 30 минут, а лучше на ночь.

2.

Обжарьте в оливковом масле нарезанное кубиками филе до готовности, добавьте сок лимона, перемешайте.

3.

Перец нарежьте кубиками, капусту нашинкуйте, петрушку порубите, помидоры черри разрежьте пополам.

4.

Выложите овощи и филе в салатник, заправьте йогуртом и посыпьте петрушкой. Приятного аппетита!

Совет к рецепту
Любые овощи, будь то картофель, перцы, баклажаны и другие, смазанные перед запеканием перетопленным куриным жиром, приобретут по-новому интересный, насыщенный вкус и станут аппетитно яркими.

Комментарии