Новогодний гарнир из цветной капусты и брокколи
У вас в избранном
Добавить в избранное
40 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
57 ккал
Белки
3 грамм
Жиры
0.5 грамм
Углеводы
5 грамм
Ингредиенты
Цветная капуста
½ кочана
Брокколи
½ кочана
Помидоры черри
6-8 шт.
Сладкий перец двух цветов
по ¼ шт.
Рецепт приготовления
1.
Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия и приготовить на пару.
2.
Желтый сладкий перец нарезать тонкими полосками. Из красного перца вырезать звезду, как на фото.
3.
Выложить из соцветий капусты и брокколи ёлку, украсить шарами из помидоров и гирляндами из перца. На макушку поместить звезду. Посолить по вкусу.
Полезный совет
Избегайте жгучих приправ в детских блюдах: замените красный перец на паприку, а острый соус на соевый или терияки.
Хороший рецепт не испортить зеленью — используйте ее при подаче, чтобы дополнительно обогатить блюдо витаминами.
Красивая и оригинальная подача — один из ключиков к сердцу маленьких гурманов.
