Омлет с куриной грудкой и рукколой
У вас в избранном
Добавить в избранное
30 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
156 ккал
Белки
13.8 грамм
Жиры
5.6 грамм
Углеводы
4.8 грамм
Ингредиенты
Филе куриной грудки
1 шт.
Сливочное масло
1 ст. л.
Брокколи (можно замороженную)
5 соцветий
Помидоры черри
3-4 шт.
Яйца
3 шт.
Сливки
3 ст. л.
Листья рукколы
для подачи
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Куриную грудку нарезать тонкими полосками и обжарить на разогретом сливочном масле 1-2 минуты. Посолить.
2.
Яйца и сливки смешать в большой миске, хорошо взбить венчиком до однородности с щепоткой соли.
3.
Вылить яйца на сковороду, равномерно распределяя кусочки курицы. Сверху разместить половинки помидоров и соцветия брокколи. Поставить сковороду в духовку на 5-7 минут при 180°C.
4.
Для подачи выложить омлет на тарелку и украсить листьями рукколы.
Полезный совет
Золотое правило: лучше недосолить, чем пересолить. Большинство блюд солят в конце, но есть исключения.
Комментарии
Кто же придумывает все эти рецепты?
Хорошее блюдо получается. Можно еще специй добавить
Спасибо за советы и рецепт
Скажу одно - всем пробовать готовить!
Наверное лучший рецепт из тех что здесь есть
Быстро и вкусно! Рекомендую !
Всегда интересно попробовать что-то новое. Как раз тот случай
Очень нравится это блюдо
Отличные рецепты! Омлет очень вкусный. Спасибо!
Думаю что куриное мясо лучше любого другого. Более вкусное