Курица на плите Французская PT30M PT30M
Омлет с куриной грудкой и рукколой — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 1

Омлет с куриной грудкой и рукколой

У вас в избранном Добавить в избранное
30 минут
Распечатать
Омлет с куриной грудкой и рукколой
Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 156 ккал
Белки 13.8 грамм
Жиры 5.6 грамм
Углеводы 4.8 грамм

Ингредиенты

Филе куриной грудки 1 шт.
Сливочное масло 1 ст. л.
Брокколи (можно замороженную) 5 соцветий
Помидоры черри 3-4 шт.
Яйца 3 шт.
Сливки 3 ст. л.
Листья рукколы для подачи
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Куриную грудку нарезать тонкими полосками и обжарить на разогретом сливочном масле 1-2 минуты. Посолить.

2.

Яйца и сливки смешать в большой миске, хорошо взбить венчиком до однородности с щепоткой соли.

3.

Вылить яйца на сковороду, равномерно распределяя кусочки курицы. Сверху разместить половинки помидоров и соцветия брокколи. Поставить сковороду в духовку на 5-7 минут при 180°C.

4.

Для подачи выложить омлет на тарелку и украсить листьями рукколы.

Совет к рецепту
Золотое правило: лучше недосолить, чем пересолить. Большинство блюд солят в конце, но есть исключения.

Комментарии

ИННА
ИННА
29 ноября 2019

Кто же придумывает все эти рецепты?

Рейтинг
Прохор
Прохор
28 ноября 2019

Хорошее блюдо получается. Можно еще специй добавить

Рейтинг
Семен
Семен
24 ноября 2019

Спасибо за советы и рецепт

Рейтинг
ИННОКЕНТИЙ
ИННОКЕНТИЙ
21 ноября 2019

Скажу одно - всем пробовать готовить!

Рейтинг
Светлана
Светлана
19 ноября 2019

Наверное лучший рецепт из тех что здесь есть

Рейтинг
Елена
Елена
13 ноября 2019

Быстро и вкусно! Рекомендую !

Рейтинг
Людмила
Людмила
26 октября 2019

Всегда интересно попробовать что-то новое. Как раз тот случай

Рейтинг
Антон
Антон
24 октября 2019

Очень нравится это блюдо

Рейтинг
lina
lina
9 декабря 2018

Отличные рецепты! Омлет очень вкусный. Спасибо!

Рейтинг
Петр
Петр
5 ноября 2018

Думаю что куриное мясо лучше любого другого. Более вкусное

Рейтинг
Оставить комментарий