Плита Французская 00:30:00
Рейтинг:
4 / 5

Омлет с куриным филе и сладким перцем

У вас в избранном Добавить в избранное
30 минут
Распечатать
Омлет с куриным филе и сладким перцем

Энергетическая ценность на порцию

Калории 0 ккал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 0 грамм

Ингредиенты

Яйца 3 шт.
Вода 6 ст. л.
Цельнозерновая мука или отруби 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Сладкий перец 1 шт., нарезать ломтиками
Куриное филе грудки ½ шт., нарезать тонкими полосками

Рецепт приготовления

1.

Для омлета смешать яйца с водой и щепоткой соли, добавить муку и взболтать венчиком.

2.

Выложить на антипригарную сковороду (чтобы готовить без масла) кусочки куриного филе и слегка обжарить с одной стороны 1-2 минуты. Перевернуть.

3.

Разложить между кусочками курицы ломтики перца и залить яичной массой. Обжаривать под крышкой 3-5 минут, пока яйцо не схватится. Убрать в разогретую до 180°C духовку на 5 минут.

Совет к рецепту
Лучше иметь одну хорошую сковороду, чем 10 плохих. Некоторые производители предоставляют на свою посуду пожизненную гарантию

Комментарии