Плита Французская PT30M PT30M
Омлет с куриным филе и сладким перцем — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
4 / 5 1

Омлет с куриным филе и сладким перцем

У вас в избранном Добавить в избранное
30 минут
Распечатать
Омлет с куриным филе и сладким перцем

Энергетическая ценность на порцию

Калории 83.6 ккал
Белки 5.9 грамм
Жиры 4.3 грамм
Углеводы 4.7 грамм

Ингредиенты

Яйца 3 шт.
Вода 6 ст. л.
Цельнозерновая мука или отруби 2 ст. л.
Сладкий перец 1 шт.
Куриное филе грудки ½ шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Для омлета смешать яйца с водой и щепоткой соли, добавить муку и взболтать венчиком.

2.

Выложить на антипригарную сковороду (чтобы готовить без масла) кусочки куриного филе и слегка обжарить с одной стороны 1-2 минуты. Перевернуть.

3.

Разложить между кусочками курицы ломтики перца и залить яичной массой. Обжаривать под крышкой 3-5 минут, пока яйцо не схватится. Убрать в разогретую до 180°C духовку на 5 минут.

Совет к рецепту
Помидоры, брокколи, лук-порей, баклажаны следует хранить в холодильнике. Вопреки распространенному мнению, при комнатной температуре они не будут дозревать, а начнут портиться.

Комментарии