Плита Французская 00:35:00
Рейтинг:
5 / 5

Омлет с курицей и свежими овощами

У вас в избранном Добавить в избранное
35 минут
Распечатать
Омлет с курицей и свежими овощами

Очень вкусный нежный омлет с курицей и свежими овощами идеально подойдет как для завтрака, так и для легкого ужина. В классический рецепт, предложенный нами, Вы можете добавить и другие овощи на свое усмотрение: томаты, лук, стручковую фасоль.

Энергетическая ценность на порцию

Калории 110 ккал
Белки 9 грамм
Жиры 6 грамм
Углеводы 2 грамм

Ингредиенты

Грудка курицы 300 г
Яйцо 2 шт.
Свежие шампиньоны 50 г
Молоко 80 мл
Мука 1 ч. л.
Болгарский перец 150 г
Петрушка 50 г
Соль, перец по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего
партнера — магазина «Утконос»

Рецепт приготовления

1.

Грудку отварите до готовности и остудите.

2.

Яйца разбейте в глубокую емкость, взбейте.

3.

В другой посуде смешайте молоко с мукой, добавьте эту смесь к яйцам.

4.

Перец и грибы промойте, нарежьте дольками.

5.

Курицу накрошите в жаропрочную форму, сверху положите перец, залейте все это яичной смесью.

6.

Запеките омлет в разогретой до 210 градусов духовке в течение 15 минут.

7.

За 2 минуты до готовности, выложите поверх яичной смеси пластинки шампиньонов.

8.

По истечении времени выключите духовку, дайте омлету настояться 5 минут.

9.

Перед подачей на стол, украсьте Ваш завтрак петрушкой. Приятного аппетита.

Совет к рецепту
Список основных добавок, которые сделают птицу особенной: карри, имбирь, чеснок, кориандр, петрушка, розмарин, хмели-сунели, цитрусовые (лимон, апельсин, лайм), мед.

Комментарии