Рецепты закусок из курицы Курица в духовке Итальянская PT1H PT1H
«Пицца» на тесте из куриного филе с помидорами и консервированными грибами — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 2 0

«Пицца» на тесте из куриного филе с помидорами и консервированными грибами

У вас в избранном Добавить в избранное
Фирменный рецепт
60 минут
Распечатать

Пицца без муки? Да! В этом рецепте основа для «пиццы» готовится из филе «Петелинка» и яйца, а значит углеводов в ней практически нет.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 114.9 ккал
Белки 13 грамм
Жиры 5 грамм
Углеводы 3.3 грамм

Ингредиенты

Помидоры 2 шт.
Консервированные грибы 200 г
Сыр 100 г
Яйцо 1 шт.
Лук 1 шт.
Томатная паста 2 ст. л.
Растительное масло 1 ч. л.
Специи по вкусу
Соль, перец по вкусу
Куриное филе без кожи «Петелинка» 500 г

Рецепт приготовления

1.

Куриное филе мелко нарежьте, измельчите в блендере кусочки филе и яйцо, посолите, поперчите, выложите фарш ровным слоем на смазанную растительным маслом бумагу для выпечки в форму, запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

2.

Верните форму из духовки, смажьте запеченный фарш томатной пастой, положите слой лука, нарезанного полукольцами, сверху – слой нарезанных помидоров, затем — грибы.

3.

Посыпьте пиццу мелко натертым сыром, добавьте специи и снова поставьте форму в духовку на 15 минут. Приятного аппетита!

Полезный совет
Свежие листья салата помогут украсить любую подачу без лишних усилий. Берегите зелень от прямых солнечных лучей, чтобы она не завяла. Хранить ее лучше на верхней полке холодильника и доставать непосредственно перед использованием. Гренки для закусок можно быстро обжарить на раскаленной сковороде, смазанной капелькой сливочного масла.