Пирожки с курицей и пармезаном
У вас в избранном
Добавить в избранное
65 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
160 ккал
Белки
6.9 грамм
Жиры
7 грамм
Углеводы
8 грамм
Ингредиенты
Куриное филе «Петелинка»
400 г
Тесто слоеное
500 г
Сыр пармезан
100 г
Зеленый лук
½ пучка
Яйцо куриное
1 шт.
Кунжутные семечки
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Отварите куриное филе и нарежьте его кубиками. Натрите пармезан, мелко порежьте лук. Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу.
2.
Разморозьте тесто. Разделите на несколько небольших кусочков. Каждый кусочек раскатайте в небольшую лепешку, положите ложку начинки, защипните края. Смажьте пирожки желтком, посыпьте кунжутом.
3.
Выпекайте на противне, застеленном бумагой для выпекания, в течение 30 минут на 200°С.
Полезный совет
Проверить готовность мяса можно деревянной шпажкой или зубочисткой. Если из прокола вытекает прозрачный сок, блюдо можно подавать к столу, а если сок красный — стоит подержать еще.
Не стоит пытаться сократить время приготовления, увеличивая температуру. Скорее всего, блюдо подгорит снаружи или останется сырым внутри.
Если ваша духовка газовая и вы боитесь, что блюдо подгорит снизу, поставьте на дно металлическую емкость с водой — это не позволит курице перегреться или подсохнуть.
.jpg)
