Курица на плите Русская PT50M PT50M
Праздничный «Оливье с курицей» — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
4 / 5 1

Праздничный «Оливье с курицей»

У вас в избранном Добавить в избранное
50 минут
Распечатать
Праздничный «Оливье с курицей»
Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 231 ккал
Белки 12 грамм
Жиры 14.9 грамм
Углеводы 9 грамм

Ингредиенты

Куриная грудка «Петелинка» 1 шт.
Отварная морковь 2 шт.
Лавровый лист 2-3 шт.
Вареный картофель 3 шт.
Куриное яйцо 6 шт.
Горошек 350 г
Жирный майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Грудинку помыть.

Грудинку помыть.
2.

Положить курицу в кастрюлю и залить водой, добавить лавровые листья и горошины черного перца.

Положить курицу в кастрюлю и залить водой, добавить лавровые листья и горошины черного перца.
3.

Мясо отварить до готовности. Затем достать и остудить.

Мясо отварить до готовности. Затем достать и остудить.
4.

Остывшую грудинку измельчить.

5.

Овощи очистить от кожуры и нарезать кубиками. Яйца очистить и измельчить. В глубокой емкости соединить все ингредиенты, добавить горошек и майонез.

6.

Посолить и приправить молотым перцем. Перемешать и убрать в холодильник на 1 час.

7.

Красиво выложить салат на тарелку и украсить кусочками вареного яйца и веточками зелени.

Красиво выложить салат на тарелку и украсить кусочками вареного яйца и веточками зелени.
Полезный совет
Удобнее и эффективнее мыть салатные листья не под струей, а в двух емкостях с водой.

Комментарии

сергей
сергей
3 февраля 2020

я тоже заметил,что в рецепте потеряли огурец,а он придает свою освежающе хрустящую ноту салату

Рейтинг
Ольга
Ольга
13 января 2020

А мы в оливье яблочко добавляем.

Рейтинг
Сергей
Сергей
30 ноября 2019

Скоро будет кстати!

Рейтинг
Егорка
Егорка
29 октября 2019

Больше люблю салат с курицей, чем с колбасой... Но почему ваш рецепт без огурчика?

Рейтинг
Вероника
Вероника
7 октября 2019

Да, огурца явно не хватает! Лучше соленого ;)

Рейтинг
Светлана
Светлана
30 января 2019

Вкусно и полезно! И очень красиво оформлена подача!

Рейтинг
Индира
Индира
2 октября 2018

Оливье-любимый салат детей в нашей семье, готовим всегда с мясом или курицей!

Рейтинг
Алла
Алла
21 января 2018

Мне кажется, этот уж рецепт знает каждый)))

Рейтинг
Иринка
Иринка
5 января 2018

Я думаю, что это обычный салатик! Многие делают с курицей. У вас в рецепте не хватает огурцов или это так задумано?

Рейтинг
Оставить комментарий