Азиатская 00:50:00
Рейтинг:
4 / 5

Роллы с курицей и авокадо

У вас в избранном Добавить в избранное
50 минут
Распечатать
Роллы с курицей и авокадо

Роллы с холодной курицей и авокадо — питательный и приятный перекус или легкий обед, который удобно взять с собой в ланч-боксе.

Энергетическая ценность на порцию

Калории 0 ккал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 0 грамм

Ингредиенты

Японский рис для суши 1 стакан
Рисовый уксус 2 ст. л.
Сахар 1 ч. л
Соль 1 ч. л.
Водоросли нори 4-5 листов
Авокадо 1 шт.
Куриное филе 2 шт., отварить в подсоленной воде до готовности и дать остыть
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего
партнера — магазина «Утконос»

Рецепт приготовления

1.

Рис хорошо промыть и сварить в подсоленной воде в рисоварке. Либо залить водой, по объему на ¼ часть больше, чем объем риса, накрыть крышкой, довести до кипения и варить на слабом огне 10 минут.

2.

Дать готовому рису постоять 10–15 минут. Тем временем смешать уксус и сахар. Заправить смесью рис.

3.

Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить половинки от кожуры, нарезать на длинные бруски 1х1 см в сечении.

4.

Выложить лист нори на коврик для приготовления роллов, покрыть слоем риса толщиной 5 мм, оставляя свободными 2–3 мм от края. Смочить край водой. По центру разместить палочку из авокадо и кусочки куриного филе. Смазать край нори водой и скрутить ролл.

5.

Готовые роллы разрезать острым ножом, смачивая лезвие в воде.

Совет к рецепту
Тщательно обсушивайте зелень перед отправкой в салат: и заправка лучше соединится с овощами, и вкус будет более цельный.

Комментарии