Курица в духовке Русская PT50M PT50M
Рубленые куриные котлетки с грибами — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 1

Рубленые куриные котлетки с грибами

У вас в избранном Добавить в избранное
50 минут
Распечатать
Рубленые куриные котлетки с грибами

Куриные котлеты – сочное аппетитное блюдо, а если добавить к ингредиентам грибы, то его смело можно подавать даже на праздничный стол. Нежные, ароматные рубленные котлеты – устоять перед ними просто невозможно.

 

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 90 ккал
Белки 15 грамм
Жиры 2 грамм
Углеводы 1 грамм

Ингредиенты

Курица 2 кг
Яйцо 3 шт
Шампиньоны 500 г
Лук 1 шт.
Чеснок 5 долек
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Курицу тщательно промойте, отделите мясо от костей и кожи, накрошите мелкими кубиками.

2.

Лук и шампиньоны измельчите в блендере или ножом.

3.

Перемешайте в глубокой емкости курицу, грибы и лук с измельченным через пресс чесноком. Добавьте яйца, тщательно вымесите массу руками. Добавьте специй по вкусу.

4.

Прогрейте духовку до 200°С.

5.

Смажьте противень маслом.

6.

Вылепите из фарша котлеты, выложите их на противень.

7.

Выпекайте 40 минут, периодически переворачивая котлеты с одной стороны на другую.

Совет к рецепту
Помидоры, брокколи, лук-порей, баклажаны следует хранить в холодильнике. Вопреки распространенному мнению, при комнатной температуре они не будут дозревать, а начнут портиться.

Комментарии

Индира
Индира
6 декабря 2019

Очень люблю готовить котлетки в духовке, но куриные да ещё с грибами ещё не пробовала.

Рейтинг
Николай
Николай
10 ноября 2019

Надо сделать на днях.

Рейтинг
Иванна
Иванна
7 ноября 2019

Куриные котлетки - это вкусно. Хороший рецепт.

Рейтинг
Надежда
Надежда
21 сентября 2019

Интересный рецепт! Надо такие котлетки приготовить на обед. Правда, вместо шампиньонов у меня сегодня будут белые грибы. Надежда.

Рейтинг
Олеся
Олеся
12 февраля 2019

Ой, как хочется попробовать поскорее! В духовке вкусные котлетки получаются.

Рейтинг
Анна
Анна
9 декабря 2018

Хороший рецептик. Котлеты в духовке полезнее жареных.

Рейтинг
Роман
Роман
29 ноября 2018

Отличный рецепт!Вопрос с ужином решён))

Рейтинг
Ирина
Ирина
25 ноября 2018

ах,вкуснотища !!!!!!!!

Рейтинг
Гас
Гас
22 ноября 2018

А вот однородная масса как раз и не лучше

Рейтинг
Олеся
Олеся
13 февраля 2018

Ой, как хочется попробовать поскорее! В духовке вкусные котлетки получаются.

Рейтинг
Оставить комментарий