Салат из куриного филе с яблоком и тёртым сыром
У вас в избранном
Добавить в избранное
40 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
149 ккал
Белки
10.2 грамм
Жиры
5.9 грамм
Углеводы
3.4 грамм
Ингредиенты
Куриная грудка целиком
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Яйца
3 шт.
Яблоки
2 шт.
Листья петрушки
для украшения
Твердый сыр
50 г
Грецкие орехи
1 горсть
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Отварить грудку до готовности в подсоленной воде и отделить мясо от костей. Отдельно отварить яйца. Очистить и отделить белки от желтков.
2.
Белки натереть на терке, желтки раздавить вилкой.
3.
Лук нарезать очень мелко, выложить в миску и слегка посолить.
4.
Нарезать все остальные ингредиенты кубиками одинакового размера — примерно полсантиметра.
5.
Все компоненты выложить слоями, каждый слой промазывая небольшим количеством майонеза: яичные белки, вареная курица, лук, яблоки, желтки, тертый сыр. Сверху салат посыпать рубленными грецкими орехами и украсить петрушкой.
Совет к рецепту
Тщательно обсушивайте зелень перед отправкой в салат: и заправка лучше соединится с овощами, и вкус будет более цельный.
Комментарии
Люблю салатики. Спасибо за рецепт. Несложно готовить, а получается вкусно.
Похожий салат делала, только вместо орехов у меня была тертая морковка, лука не было- салат был очень легкий и всем понравился.Рецепт от петелинки понравился мне, завтра попробую сделать так думаю будет вкусно.
Яблоки придают кислинку, можно и не солить
Мне нравится этот салат. Он сытный и легко готовится.
Интересный салат. Думаю, что понравится всем. И компоненты простые и доступные.
Спасибо за рецептик - пригодился.
Красивая подача на одного и хороший состав ингредиентов!
На праздничный стол делала порционную подачу этого салата для каждого гостя в отдельном стакане, как показано на фотографии к рецепту. Был успех, всем понравилось!
несложный, вкусный и питательный салат)
Вкусный,экономичный салатик! ))