Салат из пасты к куриным котлеткам
У вас в избранном
Добавить в избранное
40 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
70 ккал
Белки
2 грамм
Жиры
3 грамм
Углеводы
11 грамм
Ингредиенты
Куриные котлетки от «Петелинки»
1 упаковка
Паста (фузилли или пенне)
2 чашки
Помидоры черри
100 г
Замороженная брокколи
½ чашки
Маслины «Каламата»
16-18 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Листья базилика
для украшения
Мёд
½ ч. л.
Сок апельсина
½
Красный винный уксус
1 ст. л.
Горчица с добавлением зерен
1 ч. л.
Соль
¼ ч. л.
Чёрный молотый перец
по вкусу
Оливковое масло
50 мл
Рецепт приготовления
1.
Сварить пасту до состояния «Аl dente» , слить воду, дать остыть. Чтобы макароны не склеились, их можно заправить оливковым маслом.
2.
Подготовить овощи. Маслины очистить от косточек и нарезать крупно. Соединить холодную пасту с овощами и оливками.
3.
Для заправки взбить в блендере все ингредиенты.
4.
Добавить заправку и оставить салат постоять минимум полчаса до подачи. Украсить базиликом.
Полезный совет
Подача со свежими овощами — простой способ увеличить количество витаминов в блюде.
Подавать блюда лучше небольшими порциями — здоровое питание предполагает много небольших по объему приемов пищи.
Выбирайте продукты с минимальным количеством добавок. Лучше отдать предпочтение свежим ингредиентам, а не консервированным.
