Курица на плите Русская PT1H PT1H
Салат  «Мужской каприз» с курицей — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 1

Салат «Мужской каприз» с курицей

У вас в избранном Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Салат «Мужской каприз» с курицей

Нужно быстро приготовить салат к ужину, причем он должен быть вкусным и не требовать редких и сложных ингредиентов, которые придется долго искать в магазинах? Салат «Мужской каприз» с курицей – то, что Вы ищете. В большинстве домов все необходимое для этого салата всегда есть в холодильнике.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 171 ккал
Белки 6.9 грамм
Жиры 7.5 грамм
Углеводы 3.83 грамм

Ингредиенты

Куриное филе 100 г
Лук 1 шт.
Сок лимона 1 ст. л.
Сыр 50 г
Яйца 2 шт.
Майонез 4 ст. л.
Зелень (петрушка или укроп) по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Доведите пол-литра воды до кипения. Опустите в воду куриное филе, посолите. Когда вода закипит, уменьшите огонь и продолжайте варить еще 20 минут.

2.

Лук очистите и порежьте тонкими полукольцами (не толще 2-3 мм). Выложите лук в небольшую плотно закрывающуюся банку и влейте туда сок лимона. Тщательно взболтайте и поставьте в холодильник на 10-15 минут.

3.

Сварите яйца вкрутую, остудите их, очистите и натрите на крупной тёрке.

4.

Натрите сыр на крупной тёрке.

5.

Нарежьте куриное филе мелкими кусочками.

6.

Достаньте лук из холодильника, слейте сок и выложите лук на большое блюдо, слегка придавливая его ложкой.

7.

Поверх лука выложите кусочки филе, придавите его ложкой и смажьте половиной майонеза.

8.

На курицу выложите яйца – их тоже нужно смазать майонезом.

9.

Последним слоем выкладывайте сыр. Постарайтесь выкладывать его равномерно, чтобы он покрыл не только верхнюю часть, но и бока салата. Украсьте салат мелко порубленной зеленью.

Салат готов! Если хочется облегчить блюдо, можно заменить обычный майонез домашним низкокалорийным или заправить салат пресным йогуртом. Столь же вкусный салат с ананасом и курицей вы можете приготовить, следуя нашим рекомендациям.

Совет к рецепту
Помидоры, брокколи, лук-порей, баклажаны следует хранить в холодильнике. Вопреки распространенному мнению, при комнатной температуре они не будут дозревать, а начнут портиться.

Комментарии

Алексей
Алексей
23 августа 2019

Жена сделала "мужской каприз" по вашему сайту. Спасибо за пошаговый рецепт, очень вкусно! Дарья, поддерживаю идею со сметаной, гораздо полезнее и не менее вкусно!

Рейтинг
Михаил
Михаил
17 августа 2019

Дмитрий, насчёт пресноватости согласен. Сам делал с копчёной грудкой и добавлял малосольные огурчики, получилось классно!

Рейтинг
Дмитрий
Дмитрий
11 августа 2019

Просто с вареной курицей салат "мужской каприз" получается пресноватым. Я в этот рецепт внес бы изменение в плане использования при приготовлении копченой куриной грудки. Сам всегда ее использую, получается более пикантный салатик.

Рейтинг
Елена
Елена
24 июля 2019

Ловкий салат, частенько его делаю. Правда, когда нет курицы добавляю любое другое мясо. Салат от этого ничего не теряет.

Рейтинг
Дарья
Дарья
14 июля 2019

Правда вкусно, но я заменила майонез на сметанку, только жирную. Получилось тоже хорошо.

Рейтинг
Елена
Елена
30 ноября 2018

Вкусно!

Рейтинг
Оставить комментарий