Плита Русская PT1H
Рейтинг:
5 / 5

Салат «Мужской каприз» с курицей

У вас в избранном Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Салат «Мужской каприз» с курицей

Нужно быстро приготовить салат к ужину, причем он должен быть вкусным и не требовать редких и сложных ингредиентов, которые придется долго искать в магазинах? Салат «Мужской каприз» с курицей – то, что Вы ищете. В большинстве домов все необходимое для этого салата всегда есть в холодильнике.

Энергетическая ценность на порцию

Калории 232 ккал
Белки 19.89 грамм
Жиры 10.17 грамм
Углеводы 11.83 грамм

Ингредиенты

Куриное филе 100 г
Лук 1 шт.
Сок лимона 1 ст. л.
Сыр 50 г
Яйца 2 шт.
Майонез 4 ст. л.
Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Доведите пол-литра воды до кипения. Опустите в воду куриное филе, посолите. Когда вода закипит, уменьшите огонь и продолжайте варить еще 20 минут.

2.

Лук очистите и порежьте тонкими полукольцами (не толще 2-3 мм). Выложите лук в небольшую плотно закрывающуюся банку и влейте туда сок лимона. Тщательно взболтайте и поставьте в холодильник на 10-15 минут.

3.

Сварите яйца вкрутую, остудите их, очистите и натрите на крупной тёрке.

4.

Натрите сыр на крупной тёрке.

5.

Нарежьте куриное филе мелкими кусочками.

6.

Достаньте лук из холодильника, слейте сок и выложите лук на большое блюдо, слегка придавливая его ложкой.

7.

Поверх лука выложите кусочки филе, придавите его ложкой и смажьте половиной майонеза.

8.

На курицу выложите яйца – их тоже нужно смазать майонезом.

9.

Последним слоем выкладывайте сыр. Постарайтесь выкладывать его равномерно, чтобы он покрыл не только верхнюю часть, но и бока салата. Украсьте салат мелко порубленной зеленью.

Совет к рецепту
Список основных добавок, которые сделают птицу особенной: карри, имбирь, чеснок, кориандр, петрушка, розмарин, хмели-сунели, цитрусовые (лимон, апельсин, лайм), мед.

Комментарии