Плита Русская PT1H
Рейтинг:
5 / 5

Салат «Новогодние часы»

У вас в избранном Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Салат «Новогодние часы»

Энергетическая ценность на порцию

Калории 0 ккал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 0 грамм

Ингредиенты

Куриное филе «Петелинка» 300 г
Чернослив 150 г
Грецкие орехи 100 г
Сыр твердый 100 г
Майонез 100 г
Яйцо 5 шт.
Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Мясо курицы промыть и сложить в кастрюлю, залив холодной водой. Довести до состояния кипения, после чего варить еще 20 минут на среднем огне с поднятой крышкой;

Мясо курицы промыть и сложить в кастрюлю, залив холодной водой. Довести до состояния кипения, после чего варить еще 20 минут на среднем огне с поднятой крышкой;
2.

Отваренное куриное мясо нарезать кубиками;

Отваренное куриное мясо нарезать кубиками;
3.

Чернослив нарезать аналогично;

Чернослив нарезать аналогично;
4.

Чищенные грецкие орехи перетереть в блендере;

Чищенные грецкие орехи перетереть в блендере;
5.

Яйца сварить вкрутую, остудить, после чего очистить их от скорлупы и отделить желток от белка. Желтки и белки измельчить с помощью терки;

Яйца сварить вкрутую, остудить, после чего очистить их от скорлупы и отделить желток от белка. Желтки и белки измельчить с помощью терки;
6.

Твердый сыр натереть на терке;

Твердый сыр натереть на терке;
7.

В емкость для салата выложить куриное мясо. Каждый слой поочередно промазать майонезом;

В емкость для салата выложить куриное мясо. Каждый слой поочередно промазать майонезом;
8.

Вторым слоем выложить измельченные яичные желтки;

Вторым слоем выложить измельченные яичные желтки;
9.

Поверх желтков выложить измельченный чернослив;

Поверх желтков выложить измельченный чернослив;
10.

Присыпать слой чернослива тертым сыром;

Присыпать слой чернослива тертым сыром;
11.

Следующим слоем выложить измельченные ядра грецких орехов;

Следующим слоем выложить измельченные ядра грецких орехов;
12.

И, наконец, положить тертые яичные белки. Этот слой промазывать не нужно.

И, наконец, положить тертые яичные белки. Этот слой промазывать не нужно.
13.

Готовый новогодний салат украсить вареной морковью или любыми другими овощами и поставить в холодильник на 2 часа.

Готовый новогодний салат украсить вареной морковью или любыми другими овощами и поставить в холодильник на 2 часа.
Совет к рецепту
Хорошая альтернатива панировочным сухарям — это измельченные орехи.

Комментарии