Рецепты салатов с курицей Курица на плите Итальянская PT45M PT45M
Салат с ананасами и куриной грудкой — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 1 0

Салат с ананасами и куриной грудкой

У вас в избранном Добавить в избранное
Фирменный рецепт
45 минут
Распечатать

Выбираете легкую и вкусную закуску к торжественному мероприятию? Салат с ананасами и куриной грудкой – вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо для праздничного стола. Легкое диетическое мясо курицы прекрасно сочетается со сладким и сочным ананасом. 

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 181 ккал
Белки 11.9 грамм
Жиры 10.8 грамм
Углеводы 8.6 грамм

Ингредиенты

Грудка куриная «Петелинка» 300 г
Яйца куриные 3 шт.
Ананас консервированный 300 г
Кукуруза консервированная 200 г
Сметана 10% 80 г
Сыр твердый 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Промойте и отварите куриную грудку. Остудите, нарежьте мелкими кубиками и выложите на дно салатницы.

2.

Нарежьте консервированные ананасы кубиками, если используете кольца ананаса, или сразу выложите кусочки ананаса к мясу.

3.

Выложите в салатницу консервированную кукурузу.

4.

Сварите яйца, остудите их и нарежьте кубиками, добавьте к грудке.

5.

Посолите, поперчите, добавьте две трети сметаны.

6.

Натрите на крупной терке твердый сыр и посыпьте сверху на сметану.

7.

Выложите оставшуюся часть сметаны тонким слоем.

8.

Перемешайте все ингредиенты, поставьте блюдо в холодильник на 15 минут. Подавайте в холодном виде. Приятного аппетита!

Полезный совет
Заправка салата — вопрос вкусовых предпочтений. Одно и то же блюдо можно заправить и майонезом, и маслом, и сметаной. Одинаковые по размеру кусочки ингредиентов в салате смотрятся эстетично. Если курица будет нарезана крупнее овощей, ее вкус будет превалировать и может лишить блюдо гармонии. Очень здорово закусить салат кусочком поджаренного багета, тортильи или лепешки.