Плита Французская PT15M PT15M
Салат с копченой курицей и ананасами — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 1

Салат с копченой курицей и ананасами

У вас в избранном Добавить в избранное
15 минут
Распечатать
Салат с копченой курицей и ананасами

Салат с копченой курицей и ананасами, несомненно, имеет все шансы стать одним из любимых праздничных блюд, заменив традиционный и такой надоевший всем оливье. Яркая вкусовая гамма и простота рецепта салата с копченой курицей и ананасом от «Петелинки» – наиболее убедительные аргументы в пользу этой превосходной закуски.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 156.3 ккал
Белки 11.6 грамм
Жиры 9.5 грамм
Углеводы 5.4 грамм

Ингредиенты

Копченая грудка курицы 1 шт.
Свежий ананас 200 г
Сладкий перец 1 шт.
Консервированная кукуруза 0,5 банки
Твердый сыр 150 г
Майонез 100 г

Рецепт приготовления

1.

Порезать кубиками куриное мясо. Наиболее часто в рецептах упоминается грудка курицы, но можно взять и копченый окорочок.

2.

Такими же по размеру кубиками порезать сыр.

3.

Очистить ананас и тоже нарезать кубиками.

4.

Вынуть из сладкого перца семена с плодоножкой, мякоть нарезать небольшими ломтиками.

5.

Все подготовленные продукты выложить в салатник, добавить половину банки консервированной кукурузы.

6.

Добавить майонез, перемешать и сразу подать на стол, пока ананас не пустил сок. Солить ананасовый салат с копченой курицей не нужно, большинство его ингредиентов уже содержат соль.

Слоеный салат с копченой курицей и ананасами

Можно приготовить салат с ананасом и копченой курицей, уложив продукты слоями в порционные креманки. Он готовится из тех же продуктов, которые выкладываются в такой последовательности:

  • Ананас

  • Копченая курица

  • Сладкий перец

  • Кукуруза

  • Сыр

Каждый слой необходимо слегка промазать майонезом, сверху украсить небольшой веточкой зелени.

Варианты приготовления салата с копченой курицей и ананасами

Этот салат будет не менее вкусным, если немного изменить рецепт. Например, если вместо сладкого перца положить яйцо, блюдо приобретет более нежный вкус. Кукурузу можно заменить ржаными сухариками, а при отсутствии свежего ананаса Петелинка рекомендует взять консервированный – вкус этого замечательного салата от такой замены не пострадает.

Совет к рецепту
Любые овощи, будь то картофель, перцы, баклажаны и другие, смазанные перед запеканием перетопленным куриным жиром, приобретут по-новому интересный, насыщенный вкус и станут аппетитно яркими.