Плита Русская 00:25:00
Рейтинг:
4 / 5

Салат с курицей и сельдереем

У вас в избранном Добавить в избранное
25 минут
Распечатать
Салат с курицей и сельдереем

Иногда хочется уйти от однообразия и приготовить что-то свежее, неординарное и при этом очень вкусное. В этом случае отлично подойдет салат с курицей и сельдереем, представленный в нашем рецепте. Вы будете удивлены этим изысканным сочетанием полезных и низкокалорийных продуктов.
 

Салат с курицей и сельдереем получается необычайно вкусным, а главное полезным. Калорийность его не велика, поэтому он прекрасно подходит для рациона людей, следящих за своей фигурой, как и те блюда из курицы, рецепты которых мы собрали в рубрике «Рецепты для здорового питания». Приятного Вам аппетита!

Энергетическая ценность на порцию

Калории 117 ккал
Белки 8.89 грамм
Жиры 2.51 грамм
Углеводы 4.93 грамм

Ингредиенты

Филе курицы 200 г
Морковь 1 шт.
Яблоко зеленое 1 шт.
Сельдерея корень 200 г
Легкий майонез 60 г
Салатные листья 150-180 г
Сок лимона 2 ч. л.
Оливковое масло 50 г
Соль, специи по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего
партнера — магазина «Утконос»

Рецепт приготовления

1.

Мясо отварите, отсудите, порежьте кусочками средних размеров поперек волокон.

2.

Cалатные листья ополосните, отряхните от лишней влаги, разложите на полотенце, чтобы они обсохли. Нарвите листья руками крупными кусочками. Важно не резать салат, а именно рвать, иначе листья потемнеют и потеряют свои вкусовые и полезные качества.

3.

C корня сельдерея снимите верхний слой, яблоко очистите от кожуры и семян. Нарежьте оба ингредиента крупными кубиками.

4.

Морковь выбирайте сочную и яркую, очистите ее и натрите на крупной стороне терке.

5.

Смешайте оливковое масло с майонезом и лимонным соком, добавьте немного соли и специй по вкусу

6.

Смешайте курицу с морковью, сельдереем, яблоком и листьями салата, заправьте салат с курицей и сельдереем майонезным соусом.

Совет к рецепту
Иногда в брюшко цыплёнка для запекания помещают лимон, чтобы сохранить мясо сочным и нежным.

Комментарии