Рецепты здорового питания Курица на плите Французская PT35M PT35M
Салат с курицей и свежим огурцом — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 1 0
9 отзывов

Салат с курицей и свежим огурцом

У вас в избранном Добавить в избранное
Фирменный рецепт
35 минут
Распечатать

Легкий, низкокалорийный и очень простой салат с курицей и свежими огурцами Петелинка советует обязательно включить в свое меню. В нем присутствуют только полезные ингредиенты, которые обогатят ваш рацион витаминами, микроэлементами и растительной клетчаткой.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 123.05 ккал
Белки 11 грамм
Жиры 6.3 грамм
Углеводы 0.3 грамм

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) 1 шт. (большая)
Огурцы свежие 3 шт.
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Зеленое яблоко 1 шт.
Зеленый лук 1 шт.
Семя кунжута 1 ч.л.
Оливковое масло по вкусу
Cоевый соус по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Отварить куриное мясо, опустив его в кипящую воду, заправленную солью и приправами. Остудить, нарезать небольшими брусочками.

2.

Очистить яблоко и перец, нарезать их соломкой.

3.

Огурцы нарезать соломкой.

4.

Зеленый лук нарезать тонкими полосками.

5.

Смешать куриное мясо и овощи, заправить оливковым маслом и соевым соусом.

6.

Обжарить кунжут до золотистого цвета, посыпать салат и подать к столу.

Полезный совет
Подача со свежими овощами — простой способ увеличить количество витаминов в блюде. Подавать блюда лучше небольшими порциями — здоровое питание предполагает много небольших по объему приемов пищи. Выбирайте продукты с минимальным количеством добавок. Лучше отдать предпочтение свежим ингредиентам, а не консервированным.