Плита Французская 00:40:00
Рейтинг:
5 / 5

Салат с курицей, соленым огурцом и яйцом «Столичный»

У вас в избранном Добавить в избранное
40 минут
Распечатать
Салат с курицей, соленым огурцом и яйцом «Столичный»

Рецепт традиционного зимнего салата «Столичный» хорошо знаком опытным хозяйкам, а вот для молодых кулинаров он может оказаться открытием. Это сытный зимний салат с отварной курицей, в состав которого входят такие привычные продукты, как яйцо, картошка и зеленый горошек.

Энергетическая ценность на порцию

Калории 0 ккал
Белки 0 грамм
Жиры 0 грамм
Углеводы 0 грамм

Ингредиенты

Куриная грудка (большая) 1 шт.
Соленые огурцы 2-3 шт.
Яйцо 4 шт.
Картофель 3-4 шт.
Консервированный горошек 1 банка
Морковка 1 шт.
Луковица 1 шт.
Майонез по вкусу
Зелень, соль, перец по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего
партнера — магазина «Утконос»

Рецепт приготовления

1.

Отварить куриную грудку, опустив ее в кипящую воду с солью и приправами, остудить, мелко нарезать.

2.

Отварить яйца, остудить, мелко нарезать.

3.

Отварить картофель и морковь, остудить, нарезать мелкими кубиками.

4.

Соленые огурцы разрезать пополам, слегка отжать рассол, нарезать тонкой соломкой.

5.

Лук мелко нарезать, обдать кипятком, чтобы удалить горечь.

6.

Все продукты переложить в салатник, добавить консервированный зеленый горошек, заправить майонезом.

Совет к рецепту
Хорошая альтернатива панировочным сухарям — это измельченные орехи.

Комментарии