Сендвичи с курицей
У вас в избранном
Добавить в избранное
30 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
178 ккал
Белки
10 грамм
Жиры
9 грамм
Углеводы
7.2 грамм
Ингредиенты
Куриная грудка «Петелинка»
2 шт.
Творог
250 г
Цельнозерновой хлеб
8 ломтиков
Сметана
3 ст. л.
Помидор
2 шт.
Салат латук
8 листьев
Укроп
1 пучок
Чеснок
1 зубчик
Сладкая паприка
½ ч. л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Разогрейте духовку до 200 °C. Очистите зубчик чеснока и растолките в ступке с солью и перцем. Добавьте паприку и 1 ст. л. оливкового масла. Смажьте этой смесью куриное филе. Положите филе в рукав для запекания и поставьте в духовку на 15 мин. Выключите нагрев духовки, а филе оставьте в духовке еще на 20 мин., дверцу не открывайте. Готовое филе остудите.
2.
Мелко нарежьте укроп. Взбейте творог со сметаной в блендере, влейте 1 ст. л. оливкового масла, посолите, поперчите и смешайте с укропом.
3.
Нарежьте филе тонкими ломтиками. Помидоры нарежьте кружочками. Намажьте половину ломтиков хлеба творожной смесью, выложите ломтики курицы, листик салата и кружочки помидоров. Накройте оставшимися кусками хлеба.
Полезный совет
Оставшиеся после разделки грудные кости можно использовать для приготовления бульона.
Если блюдо остыло, лучше разогревать его в духовке, а не в микроволновой печи.
Удобно определять готовность грудки с помощью кухонного термометра. Если температура внутри самой толстой части достигла 80 градусов — блюдо готово.
