Шашлык из острых крыльев «Петелинка»
У вас в избранном
Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
180.8 ккал
Белки
12 грамм
Жиры
11.6 грамм
Углеводы
3.2 грамм
Ингредиенты
Куриные крылья «Петелинка»
2 кг
Растительное масло
500 мл
Перец халапеньо
3 шт.
Томатная паста
1 ст. л.
Чеснок
2 зубчика
Сок лайма
2 ст. л.
Орегано
по вкусу
Зира
по вкусу
Соль
по вкусу
Чёрный молотый перец
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Разрежьте крылышки по фалангам, крайнюю удалите. Выложите их на решетку и доведите до готовности над жаровней.
2.
Для соуса обжарьте на растительном масле чеснок, добавьте очищенные от семян перцы, томатную пасту и специи.
3.
Залейте крылышки соусом и добавьте сок лайма. Угощайтесь!
Совет к рецепту
Список основных добавок, которые сделают птицу особенной: карри, имбирь, чеснок, кориандр, петрушка, розмарин, хмели-сунели, цитрусовые (лимон, апельсин, лайм), мед.
Комментарии