«Сочная» курочка
У вас в избранном
Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Энергетическая ценность на порцию
Калории
167 ккал
Белки
13.9 грамм
Жиры
10 грамм
Углеводы
4.6 грамм
Ингредиенты
Куриная тушка «Петелинка»
1 шт.
Сок лимона
36 г
Майонез
112 г
Чеснок
5 зубчиков
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Куриную тушку помыть, промокнуть бумажной салфеткой или полотенцем и снять с нее кожу.
2.
В глубокой емкости смешать майонез с лимонным соком, специями и выдавленным чесноком.
3.
Полученную смесь перемешать.
4.
Обмазать курицу смесью из майонеза и специй и поместить в холодильник на 1 час. Духовой шкаф разогреть до температуры 200°С. Курицу выложить на противень и поставить запекаться на 1 час.
Совет к рецепту
Иногда в брюшко цыплёнка для запекания помещают лимон, чтобы сохранить мясо сочным и нежным.
Комментарии
а майонез можно заменить? на что то?
Это многим известный и вкусный маринад для курицы!
полезность снятия кожицы с куры убивается нанесением майонеза на всю тушку
Аппетитная курочка. Спасибо за рецепт.
Очень универсальная приправа- маринадов для курицы- и тушки и грудки, и бедро, и голень.
Как аппетитно, спасибо за рецепт
Сочность - от мяса зависит. Об этом я уже писал. У Петелинки – сочность гарантирована свежестью.
Маринад майонез с лимонным соком - самое оно.
Обычно делала без лимона, теперь с ним сделаю... Век живи-век учись!
Хорошая получается приправа, и не надо искать в магазине, эта даже вкуснее.