Курица на плите Азиатская PT30M PT30M
Соевый маринад для курицы — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 6

Соевый маринад для курицы

У вас в избранном Добавить в избранное
30 минут
Распечатать
Соевый маринад для курицы

Вообще соевый соус дает огромный простор для творчества на кухне. С его использованием можно придумать десятки самых разных маринадов. Поэтому выделить конкретный соевый маринад для курицы довольно сложно. Его используют в сочетании с десятками самых разных продуктов.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 109 ккал
Белки 2.8 грамм
Жиры 5.6 грамм
Углеводы 4.7 грамм

Ингредиенты

Соевый соус 70 г
Горчица 1 ч. л.
Оливковое масло 3 ст. л.
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Чеснок почистить и мелко порубить или измельчить при помощи чеснокодавки.

2.

Смешать в миске оливковое масло, соевый соус, горчицу, чеснок, соль и перец.

3.

Тщательно все перемешать до образования однородной массы.

4.

Оставить маринад на 15-20 минут и можно использовать его.

Получившийся маринад довольно резкий. Поэтому опытные кулинары не рекомендуют мариновать в нем курицу больше 4-5 часов. В противном случае резкий вкус маринада полностью отобьет вкус натурального, вкусного мяса. Впрочем, если вы приготовите однажды маринад для курицы с соевым соусом, можно экспериментировать, чтобы выявить такой срок маринования, который будет оптимальным именно для вас.

Полезный совет
Лучше иметь одну хорошую сковороду, чем 10 плохих. Некоторые производители предоставляют на свою посуду пожизненную гарантию

Комментарии

Валентина
Валентина
29 декабря 2019

Прекрасный рецепт, очень вкусный.)))

Рейтинг
Людмила
Людмила
19 ноября 2019

Спасибо! Пробовала такой соус недавно, очень вкусно!

Рейтинг
Анна
Анна
2 ноября 2019

Интересное дополнение к блюду!

Рейтинг
Юлия
Юлия
21 октября 2019

Отличный рецепт маринада!

Рейтинг
Наталья
Наталья
12 октября 2019

В такой соус вместо горчицы добавляю молотый имбирь

Рейтинг
Елена
Елена
4 января 2019

Насыщенный у него вкус, что позволяет не долго мариновать!

Рейтинг
Антон
Антон
11 ноября 2018

Рецепт супер всем рекомендую

Рейтинг
Екатерина
Екатерина
16 октября 2018

Интересно

Рейтинг
Светлана
Светлана
22 сентября 2018

давно искала подобный рецепт, вчера попробовала, соус очень пряный, я рекомендую добавлять больше горчицы

Рейтинг
Татьяна
Татьяна
4 января 2018

Маринуется быстро. Курятина получается сочной и нежной.

Рейтинг
Оставить комментарий