Рецепты блюд из курицы для детей Вареная курица Русская PT1H PT1H
Суп куриный с картофелем — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 1 0

Суп куриный с картофелем

У вас в избранном Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Суп куриный с картофелем

Хотите разнообразить домашнее ежедневное меню сытным первым блюдом? Куриный суп с картофелем – простое, вкусное и умеренно калорийное блюдо, которое прекрасно впишется в ваш рацион. Для приготовления подойдет любое мясо курицы. Если вы хотите получить наваристый жирный бульон, то лучше варить курицу целиком или брать более жирные части, например, окорочка, а если придерживаетесь диетического питания, то готовьте суп на основе куриного филе.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 45 ккал
Белки 3.4 грамм
Жиры 2.8 грамм
Углеводы 1.9 грамм

Ингредиенты

Окорочка куриные «Петелинка» 700 г
Вода 2.5 л
Картофель 300 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Укроп 30 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Промойте куриные окорочка, выложите в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности в течение 30 минут.

2.

Очистите картофель, нарежьте брусочками и добавьте в бульон.

3.

Очистите морковь и лук, нарежьте небольшими кубиками и добавьте в кастрюлю.

4.

Посолите, поперчите и варите до готовности овощей.

5.

Готовый суп при подаче украсьте зеленью.. Приятного аппетита!

Полезный совет
Тщательно обсушивайте зелень перед отправкой в салат: и заправка лучше соединится с овощами, и вкус будет более цельный.
Оставить комментарий