Name: Суп-лапша с курицей
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Cuisine: Русская
Ingredients: Окорочка куриные «Петелинка»; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Лапша; Вода; Петрушка

Суп-лапша с курицей — рецепты из курицы от Петелинки»

Рейтинг:

5 / 5

Поделиться с друзьями:

У вас в избранном Добавить в избранное

Захотелось горячего и легкого обеда? Суп-лапша с курицей – простое, но очень вкусное блюдо, которое наполнит ваш дом ароматами тепла и уюта. Для приготовления подойдет любая лапша – пшеничная, рисовая, гречневая. В нашем рецепте мы будем использовать пшеничную лапшу. Чтобы бульон получился более сытным, выбирайте мясо на кости. По желанию в блюдо можно добавить обжаренные грибы или яичные желтки.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 85 ккал

Белки 4.3 грамм

Жиры 4 грамм

Углеводы 8.3 грамм

Ингредиенты

Окорочка куриные «Петелинка» 500 г

Морковь 150 г

Лук репчатый 2 шт.

Масло растительное 2 ст. л.

Лапша 350 г

Вода 2 л

Петрушка 5 г

Купить

Рецепт приготовления

Промойте куриные окорочка, отделите мясо от костей и нарежьте его кусочками.

Поместите мясо в кастрюлю с водой и варите 30 минут, добавьте соль.

Очистите морковь и натрите на крупной терке.

Очистите лук и мелко нарежьте.

Обжарьте подготовленные овощи на сковороде с растительным маслом.

Выложите в кипящий бульон лапшу, варите до готовности 10 минут.

Добавьте зажарку из моркови и лука. Готовое блюдо украсьте мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Полезный совет

Избегайте жгучих приправ в детских блюдах: замените красный перец на паприку, а острый соус на соевый или терияки. Хороший рецепт не испортить зеленью — используйте ее при подаче, чтобы дополнительно обогатить блюдо витаминами. Красивая и оригинальная подача — один из ключиков к сердцу маленьких гурманов.