Курица на плите Русская PT55M PT55M
Суп с курицей и гречкой — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 11

Суп с курицей и гречкой

У вас в избранном Добавить в избранное
55 минут
Распечатать
Суп с курицей и гречкой

Вам хочется попробовать необычный, простой в приготовлении, вкусный и при этом низкокалорийный суп? В этом случае суп гречневый с курицей просто создан для Вас. Этих продуктов Вам хватит для шести порций супа.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 72 ккал
Белки 5 грамм
Жиры 0.8 грамм
Углеводы 4.5 грамм

Ингредиенты

Куриное филе 400 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 3 шт.
Гречка 100 г
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Зелень по вкусу
Растительное масло по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Сварите бульон. Для этого просто положите промытое куриное филе в кастрюлю, залейте тремя литрами воды и доведите до кипения. Когда вода закипит, снимите пену, посолите, добавьте лавровый лист и продолжайте варить 20-25 минут. Затем достаньте курицу, остудите, нарежьте небольшими ломтиками.

2.

Лук с морковью почистите. Лук нарежьте, а морковь натрите. Обжарьте на растительном масле, чтобы лук стал прозрачным, а морковь – мягкой. Выложите в кастрюлю.

3.

Картошку почистите, порежьте небольшими кубиками. Забросьте в кастрюлю.

4.

Гречку очистите от мусора, промойте и добавьте в кастрюлю, минут через 10 после картошки.

5.

Когда гречка набухнет, добавьте давленный или мелко резанный чеснок. Суп с гречкой и курицей готов! Можно разливать его по тарелкам, добавить в каждую по щепотке рубленной зелени и звать своих близких к столу.

Полезный совет
Любые овощи, будь то картофель, перцы, баклажаны и другие, смазанные перед запеканием перетопленным куриным жиром, приобретут по-новому интересный, насыщенный вкус и станут аппетитно яркими.

Комментарии

Ирина
Ирина
9 августа 2020

спасибо очень вкусно

Рейтинг
Алексей
Алексей
15 ноября 2019

Вкуснотища

Рейтинг
Савва
Савва
15 ноября 2019

Проверю завтра

Рейтинг
Сократ
Сократ
12 ноября 2019

Кто бы раньше такое рассказал

Рейтинг
Максимильян
Максимильян
1 декабря 2018

удивительный рецепт

Рейтинг
Юлий
Юлий
22 ноября 2018

Надо посоветовать рецепт

Рейтинг
Петр
Петр
18 ноября 2018

Надо попробовать

Рейтинг
Василий
Василий
31 октября 2018

просто отлично)

Рейтинг
Савва
Савва
29 октября 2018

Великолепный совет

Рейтинг
Савва
Савва
27 октября 2018

отличненько

Рейтинг
Елена
Елена
1 февраля 2018

Суп с гречкой не пробовала.

Рейтинг
Оставить комментарий