Курица на плите Французская PT20M PT20M
Теплый салат с курицей и сладким перцем — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 1

Теплый салат с курицей и сладким перцем

У вас в избранном Добавить в избранное
20 минут
Распечатать
Теплый салат с курицей и сладким перцем

Поздравляем всех, кто хотя бы раз в жизни был влюблен, с Днем Святого Валентина! То есть всех-всех-всех. Наш подарок вам — рецепт элегантного теплого салата. Ключевую роль в блюде мы доверили куриному филе «Петелинка» — ведь это наша главная любовь. С праздником!
 

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 89 ккал
Белки 11 грамм
Жиры 4 грамм
Углеводы 2.5 грамм

Ингредиенты

Куриное филе «Петелинка» 400 г
Красный сладкий перец 1 шт.
Помидоры «черри» или «сливка» 300 г
Укроп 3 веточки
Листья салата 1 пучок
Соевый соус 50 мл
Бальзамический уксус 1 ст. л.
Кунжут 1 ст. л.
Оливковое масло 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Нарежьте куриное филе тонкими пластинами, выложите в миску, добавьте соевый соус и молотый перец, перемешайте и оставьте на 10-20 минут.

2.

Обжарьте кусочки филе на оливковом масле с обеих сторон до золотистой корочки, выложите в миску, прикрыв, чтобы не остывали.

3.

В этой же сковороде обжарьте нарезанный красный перец, посолите.

4.

Порвите листья салата, выложите их на блюдо, сверху выложите нарезанные помидоры, затем — кусочки перца и филе.

5.

Сбрызните салат бальзамическим уксусом, посыпьте рубленым укропом и слегка обжаренным кунжутом. Приятного аппетита!

Полезный совет
Хорошая альтернатива панировочным сухарям — это измельченные орехи.
Оставить комментарий