Курица на плите Мексиканская PT30M PT30M
Тортилья с курицей — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 6

Тортилья с курицей

У вас в избранном Добавить в избранное
30 минут
Распечатать
Тортилья с курицей

Если Вы решили устроить вечер мексиканской кухни, тортилья с курицей точно станет жемчужиной вашего стола. В классических рецептах тортилью готовят с говядиной или свининой. Коренные мексиканцы утверждают, что без мяса не может получиться настоящая тортилья. Рецепт с курицей не только позволяет сэкономить время, но и дает возможность приготовить особо вкусное и нежное блюдо.

 

Тортилью сегодня можно купить во многих магазинах. Использовать вместо неё лаваш не стоит – он быстро размокнет, и Вы получите не тортилью с курицей, а кашу с тестом.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 152 ккал
Белки 8.7 грамм
Жиры 4 грамм
Углеводы 4.9 грамм

Ингредиенты

Куриная грудка 1 шт.
Лепешка-тортилья 3 шт.
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 2 шт.
Листья салата по вкусу
Сметана по вкусу
Кетчуп по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Куриную грудку очистите от костей, порежьте на мелкие кусочки и обжарьте на раскаленном растительном масле. В процессе не забудьте посолить и поперчить курицу.

2.

Чеснок очистите и продавите через чеснокодавку. Смешайте со сметаной, немного посолите и хорошо перемешайте.

3.

Густо смажьте тортильи соусом из сметаны с чесноком и кетчупом.

4.

Выложите листья салата, жареную куриную грудку и помидоры, порезанные кружочками.

5.

Сверните тортилью, чтобы получился своеобразный рулетик. Один из краев загните, чтобы начинка не высыпалась.

Перед подачей на стол тортилью с курицей можно немного подогреть в микроволновой печи. Основное блюдо для ужина по-мексикански готово! Оно станет прекрасным выбором, если курица с картошкой в духовке и обычные супы слегка приелись.

Полезный совет
Список основных добавок, которые сделают птицу особенной: карри, имбирь, чеснок, кориандр, петрушка, розмарин, хмели-сунели, цитрусовые (лимон, апельсин, лайм), мед.

Комментарии

Анна
Анна
26 декабря 2019

Попробую приготовить. Совсем несложно, а выглядит аппетитно.

Рейтинг
Алексей
Алексей
27 октября 2019

очень вкусно получается

Рейтинг
Елена
Елена
31 января 2019

Очень удобно использовать такие лепешки!

Рейтинг
Август
Август
30 декабря 2018

Благодарю за отличный рецепт! А можно ли приготовить это замечательное блюдо в мультиварке?

Рейтинг
Егорка
Егорка
23 декабря 2018

Мне нравится это блюдо! Люблю огурчик соленый еще добавить. Кстати, идея с чесноком и со сметаной меня заинтересовала. Попробую. Обычно майонез добавлял

Рейтинг
Оставить комментарий