Духовка Грузинская PT55M PT55M
Цыпленок на облачке — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
4 / 5 1

Цыпленок на облачке

У вас в избранном Добавить в избранное
55 минут
Распечатать
Цыпленок на облачке

Энергетическая ценность на порцию

Калории 153 ккал
Белки 7.1 грамм
Жиры 6 грамм
Углеводы 1.6 грамм

Ингредиенты

Куриное филе «Петелинка» 200 г
Яичный белок 1 шт.
Соевый соус 75 г
Майонез 30 г
Аджика 50 г
Карри 1 щепотка
Лимонная кислота по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Слегка отбиваем филе курицы.

Слегка отбиваем филе курицы.
2.

Смешиваем майонез с аджикой, соевым соусом и карри. Выкладываем филе и ставим в холодильник на полчаса.

Смешиваем майонез с аджикой, соевым соусом и карри. Выкладываем филе и ставим в холодильник на полчаса.
3.

Поджариваем курицу до готовности и аккуратно нарезаем на тонкие ломти. Взбиваем белок до увеличения его объема в три раза. Филе выкладываем на смазанную форму и покрываем взбитым белком. Ставим на 5 минут в духовку до приобретения белком золотистого оттенка.

Поджариваем курицу до готовности и аккуратно нарезаем на тонкие ломти. Взбиваем белок до увеличения его объема в три раза. Филе выкладываем на смазанную форму и покрываем взбитым белком. Ставим на 5 минут в духовку до приобретения белком золотистого оттенка.
Совет к рецепту
Авокадо может смягчиться, если обернуть его бумагой и на пару дней поместить в темное помещение.

Комментарии