Тушеная курица Русская PT1H5M PT1H5M
Картошка с курицей в сметане — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 1

Картошка с курицей в сметане

У вас в избранном Добавить в избранное
65 минут
Распечатать
Картошка с курицей в сметане

Вы решили приготовить сытный, вкусный и нежный ужин, чтобы порадовать всю свою семью? В этом случае Вам будет полезно знать, как потушить картошку с курицей в сметане. Блюдо получается изумительно нежным и вкусным.

 

Имея эти продукты, Вы сможете легко приготовить курицу с картошкой на шесть персон.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 211 ккал
Белки 9 грамм
Жиры 7.9 грамм
Углеводы 6.5 грамм

Ингредиенты

Куриные голени 6 шт.
Картофель 8 шт.
Морковь 2 шт.
Лук 2 шт.
Майонез 3 ст. л.
Сметана 150 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень по вкусу
Сливочное масло по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Картофель очистите и порежьте небольшими кубиками.

2.

Голени промойте и обсушите бумажными полотенцами или салфетками.

3.

Лук почистите и мелко нарежьте.

4.

Морковь почистите и натрите на тёрке.

5.

Раскалите сливочное масло в казане и выложите туда лук с морковью. Готовьте до тех пор, пока лук не станет прозрачным.

6.

Выложите поверх моркови и лука курицу, посолите и поперчите. Можно добавить специальную приправу для курицы – она продается в любом магазине.

7.

Вылейте сметану, чтобы она покрыла всю поверхность курицы.

8.

Картошку выложите на курицу.

9.

Смажьте поверхность картофеля майонезом.

10.

Залейте курицу с овощами водой, чтобы она немного не доходила до верхнего края картофеля.

11.

Закройте крышкой и тушите 30-40 минут. Когда картофель станет мягким, можно смело снимать казан с огня.

12.

Разложите курицу с овощами по тарелкам и посыпьте мелко рубленой зеленью.

Теперь, зная, как потушить курицу в сметане, Вы точно будете часто радовать свою семью этим простым, но таким вкусным блюдом. Наверняка оно полюбится всем не меньше, чем обычная курица в духовке.

Полезный совет
Удобнее и эффективнее мыть салатные листья не под струей, а в двух емкостях с водой.

Комментарии

Виталий
Виталий
23 ноября 2019

А я попробовала сделать без картошки, но с укропом и сметаной ( можно пополам с майонезом) - и получилось оригинально и вкусно . Нам понравилось. А картошку обжарили отдельно.

Рейтинг
Александр
Александр
29 октября 2019

А сверху жена обязательно посыпает стружкой из свеклы. Красота!!!

Рейтинг
Игорь
Игорь
20 октября 2019

Мясо курицы в сметане становится более нежным и вкусным.

Рейтинг
Елена
Елена
10 октября 2019

А по такому рецепту легко приготовить блюдо в мультиварке! Ура!

Рейтинг
Яков
Яков
6 октября 2019

Получилось вкусно! Мне - два!!

Рейтинг
Юлия
Юлия
29 сентября 2019

Я прям влюбилась в этот рецепт,все просто и вкусно))))

Рейтинг
Юлия
Юлия
17 сентября 2019

Мммм,пальчики оближешь:)

Рейтинг
Галина
Галина
20 ноября 2018

Приготовила - очень вкусно!!! Огромное спасибо за рецепт!

Рейтинг
Александр
Александр
28 октября 2018

Рецепт выполним и без майонеза, без которого блюдо станет менее калорийным. А если добавит базилик и кинзу, то и намного пикантнее.

Рейтинг
Юлия
Юлия
18 сентября 2018

Детям очень понравилась картошечка с курочкой.

Рейтинг
Оставить комментарий